Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 



Винный дом "Каудаль" на Кутузовском проспекте 24 с.1

Дорогие гости, добро пожаловать на сайт Винного Дома «Каудаль»!

В разделе «Наша коллекция»  Вы сможете подобрать вино для любого случая и под любое настроение. Для Вашего удобства работает служба бесплатной доставки.*

 

 Познакомьтесь с нашими винами, записавшись на дегустацию в любом из бутиков, а если решите стать настоящим экспертом – для Вас открыты двери «Винной школы».

Чтобы найти уже полюбившийся напиток воспользуйтесь «Поиском вин» или последуйте совету нашего Сомелье, который подобрал для Вас



Pulenta, "La Flor" Cabernet Sauvignon

27.05.16
Вино и температура

У вас жар. Все горит – внутри и снаружи. Воздух плавится: густой и тяжелый, он замедляет движения, окунает в лень и апатию. Нужно взбодриться! Нужна прохлада в тени, немного свежего ветра и бокал игристого, холодного как лёд. 

Или наоборот: ветер чересчур свеж, сквозит в каждый сантиметр кожи, снаружи мурашки, ледышки внутри. Хочется укутаться, скрыться в ветроубежище – добежать бы до дома, пока угрюмая тьма облаков не расплакалась, да так навзрыд, что никакой зонт не спасет. Нужно срочно повысить погодно-эмоциональный тонус! Набор “холодно и грустно” состоит из дивана, пледа и бокала густого красного вина. Так-то лучше.

Наверное, хорошо, когда круглый год лето, но если знаешь, что бывает не только идиллически тепло, но и промозгло, и пасмурно, и до головокружения жарко, и до дрожащих коленок холодно, то вписанное в климатическое ДНК чувство прекрасного заставляет по-настоящему ценить каждое солнечное утро, каждый погожий день и каждый теплый вечер. Всем тем, кто знает, как переменчива весенне-летняя погода средней полосы посвящается: гид по сочетанию вина и температуры. 

25.05.16
Зов Сицилийца

Одна из сицилийских поговорок гласит:“Если хотите жить вечно, ешьте макароны и запивайте их вином”. Учитывая искреннюю и неустанную любовь итальянцев к жизни, хочется верить им на слово. Dolcefarniente, переводя дословно, “сладость ничего не делать”. Кажется, эти люди умеют наслаждаться абсолютно всем.

24.05.16
Как подобрать ветчину к вину?



Ветчина, с ее богатством оттенков вкуса от сладкого до соленого, лучше всего сочетается со сладковатыми винами, которым свойственна резкая кислотность и жирная фруктовость. Идеально подойдут Рислинг, Мускат, Шенен Блан, Розе, Ламбруско, Гренаш и Зинфандель. Однако все зависит от вида ветчины: спектр вин, которые подойдут к тому или иному из них, невероятно широк. 


23.05.16
Алиса в стране чудес!



Алиса в стране чудес. Как часто мы цитируем фразы гениального Льюиса Кэрролла! Эту книгу любят и взрослые, и дети. Потому что взрослым очень полезно читать сказки, и они уже понимают всю тонкость и мудрость произведения, а дети просто погружаются и исследуют мир вместе с героями. 

23.05.16
Эквадор. Часть 3. Острова. Продолжение



Город узнаешь утром. В Москве люди бегут к метро и из метро или толкаются в пробках, в Риме красивые мужчины в костюмах заходят выпить чашечку кофе, в Париже полгорода на пробежке, полгорода ест круассаны, в прибрежных местечках вроде Пуэрто Айора продают свежую рыбу с берега, а народ неспешно прогуливается до своих работ и учёб...

20.05.16
Что кроется за понятием “кислотности” вина?


Что такое кислотность вина и почему она так важна? Ответ на эти вопросы поможет понять саму сущность вина, уловить, что нравится именно Вам и научиться мастерству сочетания алкоголя с гастрономией.

Какова кислотность вина и как почувствовать ее на вкус?
Кислотность – один из четырех основных критериев для оценки вина (наряду с танинностью, спиртуозностью и сладостью). В шкале pH (она отображает уровень содержания кислот и щелочей) все вина располагаются между отметками 2.5 и 4.5. Но кислота кислоте рознь; в напитке Диониса содержатся виннокаменная, яблочная и лимонная кислоты.

18.05.16
5 нот сицилийской мелодии


Вечер 17.05 начался в бутике “Каудаль” на Новинском бульваре с приподнятого настроения, приятных хлопот и итальянской музыки – всё благодаря приезду Джанфранко Саббатино, одного из владельцев сицилийской компании Le Casematte. Джанфранко раскрыл гостям несколько винодельческих секретов и представил на суд дегустаторов пять великолепных вин из своей коллекции: Grillo Terre Siciliane,RosematteNero D`Avola Terre SicilianeFigliodiennenne и Quattroenne

17.05.16
Эквадор. Часть 3. Острова

Картина. Дачный пейзаж: зелёный газон, деревья поодаль. Я сижу на террасе, пью чай. Включаем “Play”, и пасторальная картина превращается в сюрреалистическую: из-за куста, медленно жуя траву, выползает огромная черепаха. Включаем звук – сзади доносится гомон на испанском, слева разговор на датском. И пью я не чай с мятой, а заваренный лемонграсс. Это не сон и не галлюцинации. Просто сегодня с корабля на бал, где до корабля ещё был автобус и самолёт, а балом было буйство дарвиновской природы, я очутилась на Галапагосах. 

1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950





Благодаря удобному поиску вин в нашей коллекции вы можете купить вино в Москве, Санкт-Петербурге и в Ростове-на-Дону. Чтобы найти интересующее Вас вино, достаточно ввести искомые параметры в поисковый запрос.

В нашей коллекции Вы найдете широкий ассортимент напитков из разных стран: вино, портвейн, виски, коньяк, сидр, кальвадос, пиво. Ну и, конечно, большой выбор бокалов, декантеры, подарочная упаковка и прочие приятные мелочи на любой вкус.

Помимо общей информации о винах, на нашем сайте можно найти множество полезных сведений: информацию о гастрономических сочетаниях, сортовой состав, сравнение урожаев по годам, крепость и многие другие ценные данные, которые помогут вам не ошибиться в выборе и купить вино, соответствующее пожеланиям.

Сомневаетесь в выборе? Тогда соберите друзей или коллег и приходите к нам на ДЕГУСТАЦИЮ! Вы сможете познакомиться с нашим ассортиментом и купить вино, которое Вам понравится. Мы также готовы помочь Вам в организации различных мероприятий в наших бутиках.

Для желающих получить более глубокие знания о винах, виноделии и производстве крепких спиртных напитков мы создали ВИННУЮ ШКОЛУ, предлагающую программы обучения различной продолжительности, в том числе и разовые занятия. В ней работают лучшие преподаватели Москвы, а специализированный курс по винам региона Бордо ведёт сертифицированный преподаватель школы вин Бордо.





Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.