О новом интересном проекте на фабрике "Красный октябрь"

Меньше года назад на территории популярного сегодня завода «Красный Октябрь» открылись новые заведения наших друзей: бар и отель «ЗАРЯ».  Интересные подробности о модном ночном заведении и небольшой гостинице с видами на Москву-реку и Храм Христа Спасителя нам рассказал их владелец Дамир Латыпов.

 

Каудаль: Занимались ли вы до этого клубными проектами?

Дамир: Нет, я всю жизнь торговал ценными бумагами, а потом захотелось что-то поменять, захотелось в конце концов видеть радостные лица вокруг. Идея с баром пришла случайно, изначально планировалась только гостиница, но первый этаж был непригоден из-за отсутствия окон, в итоге помещение само навело на мысль о том, чтобы открыть здесь бар. Правда окна мы потом все равно сделали.

 

К: Почему вы выбрали название «Красная заря» ?

Д: Само собой просилось… «Красный октябрь»...«Красная заря».. (улыбается)

 

К: А как был выбран дизайн в духе «соц-арт»?

Д: Само место (Красный Октябрь) наложило  отпечаток. Мы хотели сделать его довольно минималистичным, но при этом удобным: чтобы люди могли комфортно разместиться (показывает на мягкие диваны).

 

К: Я заметила, что советские  плакаты сменили другие картины. Это на время?

Д: Да, это картины Вадима Гринберга. Мы случайно познакомились прямо здесь, в «Заре», и начали общаться. До этого его картины висели в ресторане «Мао», но потом его закрыли, и судьба творений стала непонятна, так как сам Гринберг живет в Америке. Надо было что-то придумать, и мы на время разместили их здесь.

 

К: Паваротти с шерстяной бородой симпатичный

Д: Паворотти у нас присутствует во всех репортажах. С ним очень любят фотографироваться, часто слышу фразы, вроде: «Сними меня на фоне Паворотти!». Тут кстати висит фотография самого художника.

К: Та, что с животом?

Д: Да, она вызывает противоречивые отзывы. Некоторые даже говорили, что им не очень приятно есть под этой фотографией (улыбается).

 

К: А что осталось от прежнего помещения?

Д: Кладка, и, кстати, сцена. Она осталась еще со времен Дома Культуры (*на этом месте был ДК*)

 

К: Расскажите о вашей  публике?

Д: Мы ориентировались на публику около 30 лет и чуть старше, которые не хотят ходить в пафосные заведения, где люди стараются одеть на себя побольше статусных вещей, чтобы их в итоге заметила какая-то девушка. Наша концепция: демократичный бар в центре Москвы с адекватной ценовой политикой, хорошим фейсконролем. Нам хочется создать в первую очередь дружелюбную атмосферу, а не наполнить бар как можно большим числом людей. Чтобы попасть в «ЗАРЮ» совсем не обязательно как-то особенно выглядеть, достаточно просто быть опрятным и быть старше 21 года.

 

 

К: Давайте перейдем к отелю. У него есть какая-нибудь изюминка?

Д: Он небольшой, в нем 9 номеров, 6 – обычные среднеевропейские гостиничные номера, у других двух несколько необычный дизайн: один в черно-белой контрастной гамме и второй  - с нетронутой кирпичной кладкой красного цвета и революционными плакатами. Кстати у двух номеров есть замечательные виды: на Москву-реку и Храм Христа Спасителя (на него выходит также балкон). На самом деле, когда мы открывались, в городе было всего 3 гостиницы в пределах Садового кольца с не заоблачными ценами, теперь их 6 и все они небольшие отели на 8-15 номеров. Москвичи этого не замечают и не видят, но для туриста расположение и цена – очень важны.  

 

К: Насколько активно используется гостиница?

Д: В будние дни она заполнена на 80-85%, иногда даже ни одного свободного номера нет, а вот в выходные наоборот много номеров освобождается, видимо, потому что место в эти дни шумное, такой тусовочный кластер. Но с другой стороны, в выходные тут открывается возможность для другой категории людей: которые приехали в Москву на выходные и хотят познакомиться поближе с ее ночной жизнью. С пятницы по воскресенье у нас большие скидки на номера, примерно 50%.

 

 

К: У вас в баре даже не в ночное время играет приятная красивая музыка. Кто за это отвечает?

Д: Александр Огарев, совладелец «ЗАРИ». Он с начала 1990-х работал диджеем и сейчас довольно известный человек в этой среде. Периодически его приглашают в другие города, выступать. В общем-то, он посвятил всю свою сознательную жизнь этому делу. Он Вечерние и ночные подборки – его рук дело.

 

К: Какая у вас музыка?

Д: Стили музыки совершенно разные, скажем, бывает легкий ненавязчивый танцевальный house, хиты в современной обработке, начиная с 70-х.

 

К: Наши или зарубежные?

Д: И те, и те, смотря какое настроение у публики и у диджея (улыбается).

 

К: А как часто у вас проходят тематические вечеринки?

Д: Раз в две недели по пятницам. Например, завтра будет вечеринка в стиле Олимпиады’80. Мы собираемся повесить на стены настоящие плакаты 1980-го года, сделанные к Олимпиаде дружественными странами, конечно социалистическими. Мы купили их одним лотом и привезли из Липецка на автобусе. А по субботам у нас проходят пре-пати Pacha-клуба.

 

К: Кто придумывает темы вечеринок?

Д: Саша Огарев при моем непосредственном участии. Например, он предлагает три идеи, из них я выбираю две, но это не значит, что третья отбрасывается, скорей всего, мы ее тоже воплотим, просто не сейчас (улыбается).

 

К: Спасибо за беседу!

Д: И вам спасибо!

(Записала Алена Гетман)

Адрес

Адрес: г. Москва, Берсеневский пер, дом 3/10, стр. 8.

Тел.: 755-34-24, 775-35-36

Время работы:

• Пн - Чт: с 12:00 до 24:00
• Пт: с 12:00 до 06:00 (кроме специальных мероприятий)
• Сб: с 22:00 до 06:00 утра

www.zaryabar.ru