Моя первая дегустация

Сие знаменательное событие состоялось, как ни удивительно, уже на второй день моей работы в Винном Клубе Каудаль. Благо тема была самая общая - распространенные сорта, материалы по которой я предусмотрительно прочитала еще до вступления в ряды кавистов. Поэтому дело оставалось за малым: собраться с мыслями и подобрать вино.

По мере приближения часа икс волнение мое усиливалось, ведь, ко всему прочему, на дегустацию ожидалось 8 гостей! Но с первых же минут знакомства я поняла, что все пройдет хорошо: все приглашенные оказались милыми и дружелюбными!

В ходе рассказа про технику дегустации, характеристики винограда и особенности вин я старалась по максимуму вовлечь гостей в обсуждение: мы исследовали «Нос вина», искали похожие ароматы в бокалах и делись впечатлениями. Процесс познания вин плавно перешел в обсуждение последних фильмов и концертов - и два часа пролетели незаметно. Пришло время прощаться, и вместо ожидаемых вежливых благодарностей я услышала такое желаемое искреннее «спасибо» J

Марина Камянова