Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Выбор не из легких

Главная » Выбор не из легких

Пока американцы выбирают президента, мы учимся выбирать вино…

Самая страшная проблема, с которой еще и чаще всего сталкиваешься по жизни, - это проблема выбора. Хорошо, когда ты знаешь, чего ты хочешь, хуже, когда ты встаешь перед выбором. Бывает, заезжаешь в книжный магазин, планируя купить трагедии Шекспира, чтобы каждый раз на вопрос «Что читаешь?» с умным видом отвечать, что вот, мол, снова замахнулась на Вильяма нашего Шекспира, или взять какой-нибудь «Пятьдесят оттенков серого», который обернешь в непрозрачную обложку, чтоб никто название не увидел, но будешь читать в захлеб. А бывает и куда глобальней. Вон американцы президента выбирают. Это мне понятно, что мормону Митту Ромни я бы предпочла харизматичного Барака Обаму, а какой-нибудь там фермер из Огайо может волосы на голове рвет, потому что не знает, кому свой голос отдать. Что уж говорить про человека, который хочет выпить хорошего вина, но, зайдя в винный бутик и увидев бесконечные полки бутылок, встает перед выбором – что купить? Хорошо тем, кто в вине разбирается, но для того, чтобы помнить все сорта винограда, оттенки вкусов этих сортов, регионы производства, страны и прочее, нужно не один год пить. Шучу, конечно. Просто я хочу сказать, что умение разбираться в винах – это знания, которые ты накапливаешь годами. Поэтому я решила облегчить жизнь тем, у кого нет времени или желания накапливать эти знания, а выпить хорошего вина очень хочется. Есть такие универсальные вина, которые не могут не понравиться. Причем, они удовлетворят вкус как непосвященного в тайны Бахуса человека, так и настоящего профи, который в своей жизни не один «Петрюс» попробовал. Так что с этими бутылками вы точно не прогадаете. Ваш выбор сведется только к одному – красное или белое. Хотя нет, опять обманула. На выбор у вас будут две бутылки красного и две белого, но думаю, что с моим описанием определиться будет намного проще. Итак, поехали!

Если красное, то Bandini Villa Pomona Chianti Classico 2010. Почему? Да потому что хорошее кьянти – одно из самых гастрономичных вин в мире. Вот пригласили вас на ужин, а что будут подавать в качестве главного блюда — неизвестно. Принесите бутылку кьянти и не прогадаете. Благодаря своему сочному кисло-сладкому вкусу это знаковое вино Италии подойдет под любое кушанье. Плюс можете за столом рассказать легенду о появлении черного петуха на этикетке кьянти, решившего спор о границе между Сиеной и Флоренцией. Для того, чтобы положить конец войнам и распрям между этими городами, мудрецы решили, что в один день по крику первого петуха из каждого города выедут всадники навстречу друг другу. Там, где всадники встретятся, будет проходить граница. В Сиене выбрали самого красивого петуха и откармливали его различными деликатесами так, что он разленился и стал больше спать. А во Флоренции взяли самого простого черного петуха, которому еще недосыпали корма. Так что в день состязания он запел до наступления темноты. В итоге флорентийский всадник встретился с сиенским в местечке Фонтефриули, всего в десяти милях от Сиены. История отлично идет под вино с ароматами цедры, табака, красных ягод и мяты. Тем более, что полбутылки кьянти уходит незаметно благодаря хорошей кислотности и нежной терпкости в послевкусии.

Или может быть Bodegas Age Siglo Reserva 2005. У красных вин из региона Риоха очень долгая история. Эти вина пили еще в древнем Риме и продолжают пить до сих пор. Так что попробовать вино, которое возможно когда-то пригубил Цезарь, несомненно стоит. А пахнет оно клубничным вареньем, сливочной помадкой и специями.

Если белое, то Castellari Bergaglio Gavi di Gavi Rovereto Vigna Vecchia 2009. Как только не называют вино Гави! Его величают и главным рыбным вином Италии, и итальянским Шабли, и просто лучшим белым вином Италии. А секрет кроется в том, что от Гави практически невозможно устать. Виноград сорта Кортезе, из которого производят Гави, придает вину деликатность, элегантный и мягкий аромат. Вино такое тонкое, минеральное, свежее и с живым характером, что его невозможно не полюбить.

Или может быть Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc 2011. Попробовав раз, вы никогда не забудете вкус новозеландского cовиньона. Так получилось, что французский сорт винограда, высаженный на почве Новой Зеландии, оказался не похож на все другие сорта совиньона. Вкус был настолько неординарным, что у новозеландцев, помимо птичек киви и хоббитов Питера Джексона, появился еще один повод для гордости. Это вино отличается взрывным ароматом маракуйи, крыжовника и черной смородины.

 

Анна Рогова















Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.