Сен - жульен

История Сен-Жюльена как отдельного винного региона начинается с 1936 года. Именно тогда хозяйства близ городка Сен-Жюльен-Бейшвель и деревушки Бейшвель (Beychevelle) получили право наносить на этикетки название новой коммуны О-Медока. Но как вы понимаете, история этих виноградников начинается гораздо раньше, в средневековье.

 

Небольшая деревушка получило своё название по одной версии в честь Св. Жюльена Оверньского, который был римским легионером или по другой версии Св. Жюльена Госпитальера, который тоже был воином и изображался на фресках с мечом. Вторая часть названия городка произошло от старо-гасконского «bêche velle» или «baisse-voile», что означает «приспущенные паруса». Хотя есть версия, что от гасконских слов beychet («корабль») и velo («плавание»).

 

Дело в том, что в 5 км к югу от Сен-Жюльена, находился замок, принадлежащий миньону (фавориту) Генриха III, герцогу Д’Эпернону, главнокомандующему французского флота, корабли обязаны были приветствовать своего адмирала. Это красивая версия происхождения местечка Бейшвель. А более правдивая такая, действительно, в этих местах тогда находился порт, и корабли, шедшие по Жиронде к океану, для прохождения таможенного осмотра заходили в него и спускали паруса.

Позже, замок принадлежащий Д’Эпернону получил название Chateau Beychevelle, и близ него появилось селение с одноименным названием. К названию городка Сен-Жюльен добавляется Бейшвель, и символом региона становится изображение лодки с приспущенными парусами. В начале XX века  порт закрыли, и сейчас лишь взглядом жители Сен-Жюльена провожают современные корабли, которые не имеют парусов.

Несмотря на воинственное происхождение своего названия, Сен-Жюльен очень мирное и спокойное место. Городок больше похож на посёлок, в центре церковь Св. Жюльена 19 века, несколько старинных домов, мэрия и огромная бутылка на въезде в соседнюю деревушку Бейшвель.

 

В остальном это замки и особняки, разбросанные по окрестностям. Пожалуй, нигде в Медоке, нет такого количества прекрасных «шато» в окружении виноградников. Территория АОС Сен-Жюльен небольшая, несколько квадратных километров и поместья находятся близко друг к другу, иногда стенка в стенку, иногда через дорогу.

Каждый замок или особняк хочет блеснуть своей красотой и изысканностью. Близкое соседство связано с разделом наследства. Некоторые имения делились и объединялись по несколько раз за свою историю.

Несмотря на прекрасную архитектуру, главными достопримечательностями этого района являются вина. Сейчас в коммуне Сен-Жюльен-Бейшвель 24 производителя и всего 17 «шато». Одиннадцать хозяйств были отмечены ещё 1855 году. К сожалению, ни одно из хозяйств не было классифицировано как Премьер Гран-Крю Классе, хотя заслужили это.

Ещё пара неклассифицированных появилась позже, но сейчас эти два вина превосходят многие Крю Классе. Теперь подробнее о винах. Начнём с так называемых «супервторых» (кстати, Шато Мутон им был когда-то). Великое и лучшее Léoville-Las-Cases, это вино давно конкурирует с первыми Крю Классе, даже второе вино Clos du Marquis этого хозяйства могло бы конкурировать по качеству с 3-ми Крю Классе.

 

Ещё один тяжеловес это Léoville-Barton, немного уступает предыдущему, но своё место в табели о рангах заслуживает полностью. Ещё три хозяйства классифицированы как 2-ое Крю Классе, это Leoville Poyferré, Gruaud Larose и Ducru-Beaucaillou. Пуаферре это третья часть, когда-то единого хозяйства Leoville, сейчас сильно уступает и Лаз Каз, и Бартон, да и, пожалуй, является самым слабым представителем Сен-Жюльена в 2-ой табели о рангах. Так выглядит классификация вин Сен-Жюльена:

 

St Julien Deuxièmes (2) Crus

Ch. Léoville Las-Cases

Ch. Léoville-Barton – управляется семьёй Бартон, разумные цены1

Ch. Ducru-Beaucaillou – изначально, часть Бейшвеля! Менял название с Maucaillou-«плохая галька», на - «хорошая галька»!!!

Ch. Gruaud-Larose – в своё время популярное среди знати, на этикетке по сей день надпись «Le Roi де Vins, Le Vin де Rois» 

Ch. Léoville-Poyferré

 

St Julien Troisièmes (3) Crus

Ch. Lagrange – управляется японцами из Сантори, до их прихода было плохое вино!

Ch. Langoa-Barton – владельцы Бартон, добротное качество, по хорошим ценам.

 

St Julien Quatrièmes (4) Crus

Ch. Beychevelle – непостоянно, но в лучшие годы превосходно!

Ch. Branaire-Ducru – тоже когда-точасть Бейшвеля, схож по качеству с ним.

Ch. St-Pierre – владелец, тот же, что и у Шато Глория (см. ниже).

Ch. Talbot – очень популярное вино, хозяйство принадлежало англичанину Тэлботу, который погиб в битве при Кастийоне во время Столетней войны. Самое большое в Сен-Жюльене.

 

Неклассифицированные:

Ch. Gloria – очень интересное вино, хозяин начинает покупать земли в виноградниках Крю Классе Сен-Жюльена в 1940 году. В «нём есть» Бейшвель, Дюкру-Бокайю, Леовили, Сен-Пьер, Лагранж и даже «сен-жюльенский кусок» пойякского Дюар-Милона. То есть по сути, это Крю Классе, а по качеству не ниже 4-го. Второе вино этого хозяйства также происходит с этих виноградников Chateau Peymartin.

 

Сru Bourgeois

Ch. Lalande-Borie – добротное Буржуа, качество и цена растёт.

Каждое из этих хозяйств заслуживает отдельной статьи, настолько интересна или запутана их история.

Часто встречаются вина произведённые негоциантами и кооперативами, такими как CastellaRose. Многие известные производители делают вина с надписью АОС Сен-Жюльен на этикетке. Например, известная винная семья Люртон (Lurton), производит здесь вино «HuisClos» (по одноимённому произведению Ж-П. Сартра), что переводится как, «выхода нет». Конечно, если собственных виноградников в этом регионе нет, то виноград приходится покупать.

Такой уж этот регион популярный и связано это с тем, что в Сен-Жюльене сложно «сделать плохое вино», хотя и возможно. Вина Сен-Жюльена это идеальное сочетание мощности и элегантности. Винные знатоки говорят, о некой квинтэссенции Пойяка и Марго, но я думаю, что Жюльен не похож, ни на какие другие вина Медока. Сен-Жюльен, это некая «однородность» и постоянство качества. Пожалуй, это единственный аппелясьон, который можно «покупать» с высокой степенью надёжности, даже с закрытыми глазами! Сделайте попытку