Каталог

Франция – старейший и, пожалуй, самый известный регион в Европе, где делают вино. Производство вина во Франции зародилось еще в шестом веке до нашей эры в ходе колонизации южной Галлии греческими поселенцами. В этом разделе представлены французские сухие и сладкие вина, а также шампанское.»»

В отличие от Франции и Испании, лоза в Италии культивируется повсеместно – от Альп на севере до островов на юге. Однако самые престижные итальянские вина происходят из двух регионов: Тосканы (так называемые "супертосканские» вина на основе бордоских сортов Каберне Совиньон и Мерло, и Брунелло из исконно итальянского сорта Санджовезе) и Пьемонта (Бароло и Барбареско из традиционного итальянского сорта Неббиоло).»»

Испания производит широкий спектр вин, от лёгких сухих до тяжёлых, спиртуозных красных. Андалусия на юго-западе славится своими креплёными и десертными винами, самое знаменитое из которых – херес. Самые престижные испанские вина – красные из регионов Риоха и Рибера дель Дуэро, производимые на основе благородного испанского сорта Темпранийо, и красные из Приората, где наряду с местными сортами используются интернациональные Каберне Совиньон, Мерло и Сира.»»

Австрия является одной из немногих стран, способных удовлетворить вкус самых взыскательных любителей вина, предлагая им продукцию всех типов и вкусовых качеств.»»

За последние 20 лет вина Австралии стали известны во всем мире. Европейские производители даже были вынуждены принимать меры по защите своей продукции, однако многие потребители продолжают делать свой выбор в пользу округлых, полнотелых и располагающих к себе австралийских вин.»»

В Чили есть все условия для производства отличных вин: замечательный климат, разнообразие почв и наличие современных технологий. Неудивительно, что эта страна является самым крупным поставщиком вин Южной Америки.»»

Именно новозеландцы изобрели понятие «винодельня как образ жизни», подразумевая под этим идиллическую жизнь в сельской местности, где в благоприятной обстановке производится один из самых восхитительных даров природы – вино. Для вин Новой Зеландии характерны поразительная чистота вкусов и хрустящая кислотность. »»

Несмотря на то, что Аргентина вышла на международный винный рынок лишь в конце 1990-х, сегодня она занимает пятое место в мире по объему производства вина. Значительные инвестиции в развитие новых виноградников, усовершенствование технологий и оборудования, сотрудничество с известными виноделами из других стран – все это, в сочетании с благоприятным климатом и огромным разнообразием сортов винограда, позволило Аргентине производить поистине выдающиеся вина.»»

В последнее десятилетие виноделие в Южной Африке стремительно развивается: улучшается качество вин, появляются новые винодельческие районы, внедряются модные сорта винограда. Наиболее распространенный белый сорт – Шенин Блан, из которого здесь производят вина с ароматами тропических фруктов, среди красных – бордоские Каберне Совиньон и Мерло, а также местный сорт Пинотаж.»»

Классический сидр – это золотистый или зеленоватый напиток с запахом яблок, получаемый путём сбраживания яблочного сока без добавления дрожжей. Оказывается, сидр прекрасно подходит для любых торжественных случаев, ведь он может быть как сухим, так и сладким, в зависимости от комбинации видов яблок. Деление на сладкий, сухой и традиционный очень условное.»»

В настоящий момент в нашем портфеле – шотландский и ирландский виски, коньяк и кальвадос.»»

Родившись в XI веке в долине реки Дору, что на северо-востоке Португалии, порто стал популярен в конце века XVII, благодаря англичанам и указу Людовика XIV о запрете на вывоз французских вин. Именно необходимость долгой транспортировки через океан (а она ещё очень долгое время происходила в дубовых бочках) и вкусовые пристрастия англичан сделали портвейн таким, каким мы его любим: насыщенным, терпким, с неповторимой сложностью в букете. В нашей коллекции представлены портвейны в стиле tawny и ruby, а также винтажный портвейн.»»

»»