Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Chateau Leoville Barton - Шато Леовиль Бартон, 1988

Главная » Каталог вин » Франция » Бордо » Chateau Leoville Barton - Шато Леовиль Бартон, 1988
Chateau Leoville Barton - Шато Леовиль Бартон, 1988
Цена: 19000 р.*


АртикулБ01348
Содержание алкоголя13%
Объём750 ml
Год урожая1988
Сорта виноградаКаберне Совиньон: 73% Мерло: 24% Каберне Фран: 3%
Тип Красное
РегионБордо
СтранаФранция




1. Chateau Leoville Barton (Шато Леовиль Бартон)
- название вина.

Шато Леовиль Бартон - это старейшая семейная винодельня, которую основал выходец из Ирландии Томас Бартон. После классификации вин Бордо 1855 года это вино получило вторую категорию Гран Крю Классе.

Шато принадлежат 50 га виноградников старых лоз, которые произрастают на гравийной почве.

Вина, выходящие под наименованием Шато Леовиль Бартон хорошо сбалансированные с тонким букетом ароматов и вкусов; акцент делается на элегантность и утонченность. Это достигается за счет выбора винограда оптимальной зрелости,а также за счёт того, что ферментация проходит при контролируемой температуре 30/32 ° C. Виноделы тщаельно следят за всеми этапами производства, чтобы получить вина с прекрасным глубоким цветом, отличной структурой и достаточным количеством дубильных вещества, чтобы обеспечить хорошее старение в бутылке и высокий потенциал к выдержке.

В результате получается изысканное вино, которое обладает всеми свойствами, присущими великим винам: элегентность, сбалансированность, с изящной танинной структурой, позволяющей вину прекрасно развиваться и гармонично стареть в течении 30 лет.

2. Chateau Langoa et Leoville Barton (Шато Лангоа и Леовиль Бартон) - название производителя

История этой семейной винодельни началась ещё в 1722 году, когда 27-ми летний Томас Бартон приехал во Францию из Ирландии заниматься продажей вина вместе с братьями своей матери. В 1725 году, основавшись в Бордо, он открывает виноторговую компанию Бартон и Гюстье. Заработав приличное состояние, он не спешил делать инвестиции во Франции, так как по французскому законодательству недвижимость, которая принадлежит иностранному гражданину, после его смерти отходит во владения государства, а не передаётся по наследству. Поэтому первым истинным владельцем виноградников в Бордо стал лишь его внук Хью Бартон.

Земли, на которых сейчас располагается Шато Леовиль Бартон, достались Хью с большми трудностями, так как это были тяжелые годы Французской Революции. Но благодаря своим финансовым связям и поддержке семьи супруги (Анны Джонстон, дочери влиятельной англо-ирландской семьи в Бордо) ему удалось купить Шато Лангоа, часть имущества Леовиль (именно она и становится в последствии Шато Леовиль Бартон), а также земли в Ирландии, где он построил семейный дом, в котором выросли все последующие владельцы Шато Лангоа и Леовиль Бартон.

Следующей важной фигурой в семейном бизнесе стал Рональд Бартон, племянник Хью. Перед своей смертью Хью успел выкупить все доли у своих братьев в виноторговой компании Бартон и Гюстье и разделил их между своим сыном Дериком и племянником Рональдом. Но тут началась Вторая Мировая Война и Рональд был вынужден покинуть Францию. Вернувшись обратно в 1945 году, он начал восстановление виноградников. И уже в 1948 году был сделан выдающийся винтаж.

Шато Лангоа и Леовиль Бартон для Рональда были делом всей его жизни, но к сожалению, он не мог передать его своим детям, так как их у него не было. Поэтому за несколько лет до своей смерти он решил передать свои владения племяннику и нынешнему хозяину Энтони Бартону.

Сегодня компанией управляет его дочь Лилиан Бартон и её дети (Мелани и Демьяна), которые с большой страстью участвуют в семейном бизнесе.

3. Saint-Julien (Сент-Жульен) - регион производства.

Сент-Жюльен – деревня (коммуна), окруженная 900 га виноградников, считается одним из лучших коммунальных апелласьонов О-Медока. Виноградники расположены на гравийных почвах в устье реки Жиронды. Это географическое положение и почва создают оптимальные условия для выращивания винограда: гравий в почве обеспечивает отличный дренаж, а близость реки сглаживает климат. Эти участки считаются одними из лучших в Бордо.

Про вина Сент-Жюльена говорят, что если год выдающийся, то они получаются в мужском стиле, а если год хороший, то более женственные. Вина Сент-Жюльена можно узнать сразу по не имеющему себе равных букету, гармоничному и мягкому. Они имеют глубокий цвет и сочетают изящество ароматов и плотную структуру, это полнотелые, богатые на вкус вина, которые проживут десятилетия.

Современный Сен-Жюльен можно пить достаточно молодым, но для лучших винтажей может потребоваться от 10 лет, чтобы развился аромат кедра и ушел аромат черной смородины.



4. Категория вина: AOC Saint-Julien Grand Cru Classe - категория вина.

Appellation Saint-Julien Controlle - наименование, контролируемое по происхождению. Такая надпись на этикетке вина означает, что вино произведено из винограда, выращенного на определенной территории, с соблюдением регулируемых государственным декретом требований к производству. Среди этих требований - уровень урожайности и плотности посадки виноградников, рекомендуемые сорта винограда, а также минимальная крепость вина без добавления сахара.

Grand Cru Classe (Гран Крю Классе) - высшая категория вин коммуны Сент-Жульен. Классификация была проведена в 1955 году и с тех пор пересматривалась лишь однажды в 1973 году.  

5. Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон) - 70%, Merlot (Мерло) - 25%,  Cabernet Franc (Каберне Фран) - 5% - сорта винограда.

Каберне Совиньон — красный сорт винограда родом из Франции (Бордо) и один из самых распространенных в мире. Этот сорт придаёт вину очень насыщенный вкус и высокую терпкость, так как его кожура обладает большим количеством танинов (дубильных веществ). Именно из этого сорта делают самые долгоживущие красные вина.

Мерло — красный сорт винограда также родом из Франции (Бордо), второй в мире по распространенности после Каберне. Вина из Мерло имеют приятную окраску, мягкий фруктовый вкус и богатый букет, насыщенный и тонкий с ароматами вишни и сливы.

Каберне Фран - применяется с целью производства вин в бордосском стиле, в большинстве случаев он используется в ассамбляже с Каберне Совиньоном и Мерло. В букете вин, где присутствует Каберне Фран, можно уловить нотки листьев смородины, малины, фиалок, легкие овощные тона и нюансы гравия.

6. 1988 - год урожая.

Год является хорошим по мнению Роберта Паркера.Оптимальная зрелость: 1996 - 2016 года. Рейтинг - 88 баллов.




7. Описание вина: очень насыщенное и богатое вино с ароматами черной смородины, ежевики, табака, кедра, специй и ванили с хорошей танинной структурой.

Роберт Паркер февраль 1993 года:  “Леовиль Бартон 1988 года обладает мощными танинами, большой глубиной и ароматами сочной черной смородины, оно хорошо структурировано и обладает потрясающей длинной. Богатое и глубокое вино с идеальным балансом фруктовости и танинов”.


8. Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно подойдёт к блюдам из говядины, ягненка и дичи, а также к  умеренно острым овечьим и козьим  сырам. Составит прекрасную пару к медальонам из телятины под ягодным соусом. Рекомендуемая температура подачи 17*С.


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Cuvée Saint Christophe blanc sec - Кюве Сен Кристоф - 520
Donjon blanc sec - Донжон белое сухое - 680
Donjon blanc moelleux - Донжон белое полусладкое - 680














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.