Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Chateau Grand-Puy Ducasse - Шато Гран-Пюи Дюкасс

Главная » Каталог вин » Франция » Бордо » Chateau Grand-Puy Ducasse - Шато Гран-Пюи Дюкасс
Chateau Grand-Puy Ducasse - Шато Гран-Пюи Дюкасс
Цена: 12300 р.*


АртикулБ00506
Содержание алкоголя13%
Объём750 ml
Год урожая2006
Сорта винограда Каберне Совиньон, Мерло
Тип Красное
РегионБордо
СтранаФранция




1. Chateau Grand-Puy Ducasse (Шато Гран-Пюи Дюкасс)
- название вина и производителя.

Масштабное обновление винодельни и пересадка виноградника начались в 1971 году и достигли кульминации в 1986-м с введением в эксплуатацию новой ферментационной комнаты, оборудованной компьютеризированными танками из нержавеющей стали. Процент нового дуба был повышен до 50%. В результате будущее Гран-Пюи Дюкасс выглядит вполне радужным. С хорошо расположенным виноградником, одна часть которого примыкает к Мутон Ротшильду и Лафит Ротшильду, а другая находится на гравийном плато около Батайе, Гран-Пюи Дюкасс – это шато, которому практичным потребителям следовало бы уделять больше внимания. Вина здесь фруктовые и податливые, а не танинные, тяжёлые и закрытые. Большинство винтажей Гран-Пюи Дюкасс можно пить уже через пять лет после урожая, но они обладают потенциалом развития на протяжении 10-15 лет.

2. Бордо, Пойяк - регион производства.

Апелласьон Пойак граничит с Сент-Эстефом на севере и с Сент-Жюльеном на юге. Обширные водные массы по обе стороны Пойака — Атлантический океан и Жиронда — служат регуляторами тепла и обеспечивают микроклимат, отлично подходящий для виноградарства. Район защищен от западных и северо-западных ветров сплошной прибрежной полосой сосновых лесов. В Пойяке сконцентрированы поместья самого высокого статуса. Здесь производят самые дорогие и престижные вина Медока. Их изумительный букет, которому  присущи тона черной смородины и кедра, гармонично сочетает в себе силу и изящество.



3. Категория вина:
AOC - это высший уровень качества французского вина является гарантией того, что вино произведено в точно установленной области в соответствии с местными законами. Вина АОС, в свою очередь классифицируются по отдельным шато и виноградникам. Всего насчитывается пять систем классификации, главная из которых – официальная Классификация бордских вин, принятая еще в 1855 году и по сегодняшний день является наиболее точной. А началось все с того, что император Франции Наполеон III дал распоряжение рассортировать вина Левобережья по категориям. К этому времени вина Бордо уже были известны на весь мир и с успехом экспортировались в ряд стран Европы. Почти двенадцать дней ушло на выполнения указания. И до сих пор классификация вин Бордо, предложенная эпохой того времени, актуальна и повсеместно используется в мире.

  • Premier Grand Cru Classe

  • 2es Grand Cru Classe

  • 3es Grand Cru Classe

  • 4es Grand Cru Classe

  • 5es Grand Cru Classe

Chateau Grand-Puy Ducasse  входит в категорию - 5es Grand Cru Classe.

 

4. Каберне Совиньон,  Мерло - сорта винограда.



Каберне Совиньон - самый известный в мире сорт винограда, используемый для виноделия. Появился в Бордо в XVII веке, как результат скрещивания Каберне Франа и Совиньон Блана. Сорт очень неприхотлив, растет в разных климатических условиях. Каберне Совиньон придаёт вину очень  насыщенный вкус и высокую терпкость, объясняемую высоким содержанием танинов.

Мерло – международный сорт винограда, взлетевший в  популярности в последнее десятилетие. Мерло близкий родственник Каберне Совиньона, но имеет менее выраженные дубильные вещества. Часто с достаточно высоким уровнем содержания алкоголя. Ароматы мерло , как правило, фруктовые - вишня, слива и даже шоколад.


5. 2006 год
- по таблице миллезимов для красных вин Бордо, по мнению Роберта Паркера, выдался хорошим. Вино обладает потенциалом к выдержки.


6. Описание вина:
Насыщенный тёмно-рубиновый цвет сопровождается ароматами сладкой чёрной смородины, средним телом, прекрасной элегантностью и приятной текстурой с хорошо интегрированными дубом, танинами и кислотностью.


7. Гастрономические сочетания: Прекрасно сочетается с мясными блюдами, птицей и различными паштетами.


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Cuvée Saint Christophe blanc sec - Кюве Сен Кристоф - 520
Donjon blanc sec - Донжон белое сухое - 680
Donjon blanc moelleux - Донжон белое полусладкое - 680














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.