Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Chateau Phelan Segur - Шато Фелан Сегюр

Главная » Каталог вин » Франция » Бордо » Chateau Phelan Segur - Шато Фелан Сегюр
Chateau Phelan Segur - Шато Фелан Сегюр
Цена: 7500 р.*


Содержание алкоголя13%
Объём750 ml
Год урожая2008
Сорта виноградаКаберне Совиньон: 60% Мерло: 35% Каберне Фран: 5%
Тип Красное
РегионБордо





1.Chateau Phelan Segur (Шато Фелан-Сегюр)
 - название вина, совпадающее с названием производителя.

История Шато уходит своими корнями в 19 век, когда  господин Бернард Фелан  переехал в Бордо в возрасте 18 лет. На территории поместья он построил замок внушительных размеров с винодельней и подвалами для хранения вин.

В настоящее время хозяйством владеет Ксавьер Гардинье, который заменил все оборудование винодельни на современное, чем значительно повысил качество производимого вина. Почвы поместья богаты гравием и аллювиальными отложениями, что позволяет винограду накапливать минеральные вещества и постепенно вызревать. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Все вина выдерживаются в бочках из нового и старого дуба в течении 14 - 18 месяцев.

2. Saint-Estephe (Сен-Эстеф) - регион производства. Коммунна Сен-Эстеф расположена на Левом берегу Бордо в субрегионе Медок. Здесь сосредоточено царство красных вин из 4 разрешенных сортов винограда - Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо.  Вина имеют насыщенный, но при этом фруктовый вкус и аромат, способны к созреванию в бутылке. В Сент-Эстефе сосредоточено много вин категории  первой категории Cru Bourgeois (Крю Буржуа). Крю Буржуа была введена в 1932 году специально для тех вин. которые не попали в классификацию от 1855 года в Бордо. В настоящий момент она состоит из 3-х частей - крю буржуа эксептионель, Крю Буржуа Суперьор и Крю Буржуа. В первую категорию попали всего 9 шато, в том числе и Шато Фелан-Сегюр. Вина из 1-й категории Крю Буржуа не уступают по качеству винам из 3-й по 5-й Cru Classe.

3. Appellation Saint-Estephe Controlle - высшая категория французских вин, находящихся под контролем государства. Для вин этой категории введен строгий регламент по соблюдению границ региона, сортов винограда, плотности посадки, содержанию алкоголя и т.д

4. Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон) - красный сорт винограда, является международным, но основные посадки сосредоточены во Франции, регионе Бордо. Вина на основе Каберне имеют мощную структуру, долго созревающие танины. В аромате преобладают фрукты черной смородины, специи, обожженного дерева, чернослива.

Merlot (Мерло) - второй главный сорт региона Бордо. В отличие от своего собрата Каберне, имеет более тонкую кожицу, поэтому винам из Мерло характерны мягкие танины, нежная структура и ароматы чернослива.

Cabernet Franc (Каберне Фран) - сорт, который используют в основном в ассамбляжах с Мерло и Каберне из-за своих ярких фруктовых ароматов малины и клубники и деликатных танинов.

5. 2008 - год урожая, признан Робертом Паркером как выдающийся. Вина  этого года оценены в 91 балл.

2007 - классифицирован Р.Паркером как отличный, вина этого года оценены в 86 баллов.

6. Описание вина:

2008 год - вино обладает яркими ароматами чернослива, вишни, обожженного дерева, послевкусие длительное с тонами вишни  и пряностей.

2007 - вино этого года обладает фруктовыми ароматами вишни, малины, сливы, во рту преобладают мягкие танины.


7. Гастрономические сочетания: вино подойдет к блюдам из ягненка, тушеному кролику или неострым сырам.


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Cuvée Saint Christophe blanc sec - Кюве Сен Кристоф - 520
Donjon blanc sec - Донжон белое сухое - 680
Donjon blanc moelleux - Донжон белое полусладкое - 680














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.