Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Chаteau Labegorce - Шато Лабегорс

Главная » Каталог вин » Франция » Бордо » Chаteau Labegorce - Шато Лабегорс
Chаteau Labegorce - Шато Лабегорс
Цена: 5200 р.*


АртикулБ00489
Содержание алкоголя13%
Объём750 ml
Год урожая2004 / 2011 / 2013
Сорта виноградаКаберне Совиньон: 50% Мерло: 45% Каберне Фран: 3% Пти Вердо: 2%
Тип Красное
РегионБордо
СтранаФранция




1.
Chateau Labegorce

Gorsse (или Gorce) – очень старая гианская фамилия, которая в Средние Века распространилась по всему медокскому региону. Несколько семей Горс веками жили в Марго и соседних деревнях. Данное место, видимо, носит имя некого «Аббата Горса» (L’Abbé Gorce).

            Эдуар Фере в своём издании 1868 говорит, что дворянский дом La Bégorce существует с 1332 года, и что он один из самых красивых и наиболее удачно расположенных  в деревне Марго.

            После Французской Революции поместье разделилось на три части.

Часть поместья, где располагалось изначальное шато, лежащая на гравийной земле самых высоких холмов Марго, была окружена самыми престижными виноградниками коммуны. Вина Л’Аббе Горс Пере (L’Abbé Gorsse Pérès), равно как и Лабегорс Роорик (Labégorce Rooryck, являлись ведущими Cru Bourgeois Supérieur Марго, и на первой же своей выставке, в 1905-м в Льеже, оба они завоевали золотую медаль и «Гран-При».

            В 2002-м Юбер Перодо выкупил у Шато Марго виноградник, а потом приобрёл и здание XVII века.

2. Margaux

Марго - один из лучших коммунальных аппелласьонов в О-Медоке (Бордо), который расположен в окрестностях деревни Марго и окружающих ее деревушек Арсак, Лабард, Кантенак, Суссан. В древности территория Марго была морским дном, а сейчас ее омывают воды Атлантического океана и реки Жиронда. Деревня окружена сосновыми лесами, которые защищают ее от ветров. Лето в Марго, как правило, бывает жаркое, осень – солнечная, а зима – умеренно-прохладная. Почва в Марго богата гравием, который обеспечивает отличный дренаж и на котором отлично себя чувствует сорт Каберне Совиньон. Марго славится своими хорошо сбалансированными красными винами. 

Многие вина Марго описывают как «женские», в них нет мощи танинов*, зато присутствует элегантность, округлость и сложность. Основные ароматы вин из этого аппеласьона – вишня, черная смородина, лепестки роз, ваниль, кофе, кожа, шоколад и пряности. 

Здесь насчитывается 21 шато, вошедших в официальную классификацию французских вин 1855 года.

 * Танины — это вещества, которые содержатся в кожице красного винограда и гребнях, и являются важным компонентом красного вина.  Танины оказывают комплексное воздействие на структуру вина. Этим и объясняется терпкий или вяжущий вкус, а также полнота вкуса и продолжительность послевкусия. Помимо, этого танины предохраняют вино от окисления.

3. Appellation Margaux Controlee

APPELLATION MARGAUX CONTROLEE –  наименование, контролируемое по происхождению. Это означает, что вино произведено из винограда, выращенного в строго определенной территории- аппелласьоне Margaux с соблюдением законодательных норм и правил (сорта винограда, минимальная крепость алкоголя, плотность посадки и т.д).

Вина Франции делятся на четыре категории по качеству:

 –   столовые вина – Vins de Table (VDT). Это самые простые вина, виноград для которых может быть собран в любом уголке страны,

–   местные вина – Vins de Pays (VDP). Вина, виноград для которых собран в определённой местности, наименование которой выносится на этикетку. Как правило, это сортовые вина, которые производятся с учётом сочетания свойств почвы и сорта винограда, произрастающего на ней,

–   вина высшего качества с ограниченными контролируемыми параметрами – Vins Delimite de Qualite Superieure (VDQS), которые выпускаются в небольших количествах и имеют достаточно жёсткие требования к выращиванию винограда и изготовлению вина. Является «переходной ступенью» для тех вин, которые надеются получить аттестацию АОС,

–   вина контролируемых наименований по происхождению – Appellation d‘Origine Controlee (AOC). Вина этой категории находятся под контролем правительства. Чтобы получить категорию AOC вино должно соответствовать ряду четких требований по местности производства, сортам винограда, содержанию алкоголя, объему производства, способу обработки, подрезки лозы и т.д., выработанных специально для этого района Национальным Институтом Наименований по Происхождению (INAO).

4. 2004-год урожая

Считается «хорошим» годом для красных вин Бордо.

Для сравнения приведем таблицу миллезимов (годов урожая) для красных вин Бордо (по мнению Роберта Паркера):

2009 - выдающийся

2008 - очень хороший

2007 -хороший

2006 - хороший

2005 - великолепный

2004 - хороший

2003- хороший

2002 - хороший

2001 - хороший

2000 - великолепный

1999 - хороший

1998 — очень хороший

5. Mis en Bouteillle au  Chateau- информация о том, что вино бутилировано производителем  в месте выращивания винограда и производства вина, а не было отправлено на завод для розлива. Что обычно указывает на высокое качество вина.

6. S. G. Chateau Labegorce- Proprietairea a Margaux- Gironde- France- реквизиты производителя(Proprietaire – собственник виноградника)

7. Produce of France- надпись, сообщающая о том, что данный продукт происходит из региона Бордо во Франции.

8. 13%- содержание алкоголя

9. 750 ml- объем бутылки

На контрэтикетке:

Сорта винограда:

Каберне Совиньон: 50% красный сорт  винограда, один из самых известных в мире. Вкусы и ароматы Каберне Совиньон включают чёрную смородину, чернику, травы, имбирь, ваниль, и даже зеленый перец.

Мерло: 45% красный сорт винограда. Вина из Мерло имеют приятную окраску, мягкий фруктовый вкус и богатый букет, насыщенный и тонкий с ароматами вишни и сливы.

Каберне Фран: 3% один из основных красных сортов винограда, выращивается во Франции с 17-го века. На сегодняшний день он широко распространен в винодельческих областях Бордо: Сент-Эмильоне, Помероле, долине Луары.
В конце прошлого века анализ ДНК показал, что каберне фран - один из генетических родителей сорта каберне совиньон (вторым является совиньон блан). Оба сорта каберне относятся к пяти основным в Бордо.
Вина Каберне Фран отличаются хорошим потенциалом к старению. У них тонкий букет и крепкая структура. Они обладают схожими с Каберне Совиньон фенолическими и ароматическими составляющими, но с некоторыми заметными различиями. Каберне Фран имеют не такую интенсивную окраску, обладают более выразительными нюансами малины, фиалок и табака, часто характеризуются зелеными и овощными тонами. Это вино более мягкое, имеет меньше танинов, чем Каберне Совиньон. В Новом Свете Каберне Фран обычно более фруктовые -производители иногда специально задерживают сбор урожая винограда, чтобы минимизировать оттенки зеленой листвы в вине.

Пти Вердо: 2% этот красный сорт винограда характеризуется поздним созреванием, из-за чего он не очень популярен и используется обычно в сочетании с другими сортами для придания танинности, а также дополнительных оттенков цвета и вкуса (среди которых выделяют ароматы фиалки и кожи) .

О вине:

Вино непроницаемого, глубокого рубинового цвета.

Вино имеет мощный, но элегантный вкус спелых фруктов с достаточно ощутимыми танинами.

Вино обладает приятным ароматом спелых черных фруктов с легкими нюансами тостов.

Гастрономические сочетания:

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.

Алиева Жанна, кавист бутика на Кутузовском проспекте


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Cuvée Saint Christophe blanc sec - Кюве Сен Кристоф - 520
Donjon blanc sec - Донжон белое сухое - 680
Donjon blanc moelleux - Донжон белое полусладкое - 680














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.