Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Chateau de Portets - Шато де Порте

Главная » Каталог вин » Франция » Бордо » Chateau de Portets - Шато де Порте
Chateau de Portets - Шато де Порте
Цена: 2500 р.*


АртикулБ00491
Содержание алкоголя13%
Объём750 ml
Год урожая2012 / 2014
Сорта виноградаКаберне Совиньон 35% Мерло Нуар 60% Каберне Фран 5%
Тип Красное
РегионБордо
СтранаФранция




1. Chateau de Portets - Шато де Порте - название вина совпадает с название производителя.

«Я родилась в этом доме, где каждое утро меня посещают воспоминания о моём дедушке, рассказывающем мне истории про лозу и вино. Он передал мне свою любовь, по нашему глубокому убеждению,  к «самой прекрасной профессии на свете»…

Каждый год, на протяжении всех 4 сезонов, я умиляюсь волнению в воздухе, искренности чувств и вкусовых ощущений.

Таким образом, это печать семьи, вина, истории…наша собственная печать.

Мари-Элена Йон-Терон

CHATEAUDEPORTETS.COM

Это самое импозантное здание в Порте, с коваными железными решётками, грандиозной лестницей, башней, обширным двором, вымощенным камнем, и парком.

Сейчас над укреплением репутации, которую в своё время создал этому домену мсье Сегино де Лоньяк, работают внучка и внук Жюля Терона – Мари-Элена Йон-Терон и Пьер-Жан Терон.

2. Graves – Грав - регион происхождения вина.


Грав - субрегион французской провинции Бордо, находится в ее юго-западной части.

Климат здесь более мягкий, чем к северу от Бордо, что делает вина крепче и придает им более пряный характер, с нотками табака, специй и кожи. На юге области в почвах содержится больше песка и глины, и вина здесь легче,  с более выраженными фруктовыми оттенками и более пригодные для употребления в молодом виде.

Самое известное поместье этого региона – легендарное Шато О Брион, расположенное в коммуне Пессак-Леоньян.

Гравы – единственные вина во Франции, носящие имя своей почвы. Гравий покоится на подпочве из глины и песка. Гравий – это округлые камни из древнего русла Гаронны. Он отражает солнечные лучи, плавно перенаправляет тепло на лозу и способствует таким образом лучшему созреванию винограда. Глина добавляет вину пышности и интенсивности.

3. Appellation Graves controllee — надпись, свидетельствующая о регионе производства вина и контроле за его происхождением и качеством (АОС).

4.Сорта винограда: Каберне Совиньон 35%, Мерло 60%, Каберне Фран 5%

Мерло – международный сорт винограда, взлетевший в  популярности в последнее десятилетие. Мерло близкий родственник Каберне Совиньона, но имеет менее выраженные дубильные вещества. Часто с достаточно высоким уровнем содержания алкоголя. Ароматы мерло , как правило, фруктовые - вишня, слива и даже шоколад.

Каберне Совиньон - один из самых распросранненых сортов винограда,используемых для производства вина. Появился в Бордо в XVII веке, как результат скрещивания Каберне Франа и Совиньон Блана. Сорт очень неприхотлив, растет в разных климатических условиях. Каберне Совиньон придаёт вину очень  насыщенный вкус и высокую терпкость, объясняемую высоким содержанием танинов.

Каберне Фран используется для изготовления вин в бордосском стиле, то есть он используется в ассамбляже с Каберне Совиньоном и Мерло. В букете вин, где присутствует Каберне Фран, можно уловить нотки листьев смородины, малины, фиалок, легкие овощные тона и нюансы гравия.

5. 2011 – год урожая, хороший и 2009 выдающийся для вин Левого берега Бордо по мнению знаменитого винного критика Робкрта Паркера.

6. Описание вина: Яркий букет из очень зрелых красных фруктов с нотами чёрной черешни и ванили, вкус мягкий округлый, маслянистый. Прекрасная глубина. Обильные, но очень мягкие танины увеличивают объём. Послевкусие тёплое, структурированное и довольно долгое, к ягодным и ванильным тонам добавляются изящные жжённые нюансы.

7. Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдёт к стейку, дичи,паштету  или цыплёнку со сморчками. Рекомендуется подавать при температуре 16?С.

8. Награды :

Château de Portets 2009

Concours de Bruxelles 2011 – серебряная медаль

Concours de Bordeaux 2011 – серебряная медаль

Château de Portets 2008

Сoncours de Bordeaux 2010 – бронзовая медаль

Guide Hachette 2012 – 1 звезда

Château de Portets 2007

Concours de Macon 2009 – бронзовая медаль


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Cuvée Saint Christophe blanc sec - Кюве Сен Кристоф - 520
Donjon blanc sec - Донжон белое сухое - 680
Donjon blanc moelleux - Донжон белое полусладкое - 680














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.