Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Pavillon Blanc Du Chateau Margaux - Павийон Блан дю Шато Марго, 1997 г.

Главная » Каталог вин » Франция » Бордо » Pavillon Blanc Du Chateau Margaux - Павийон Блан дю Шато Марго, 1997 г.
Pavillon Blanc Du Chateau Margaux - Павийон Блан дю Шато Марго, 1997 г.
Цена: Нет в наличии р.*


Содержание алкоголя13.5%
Объём750 ml
Год урожая1997
Сорта виноградаСовиньон блан: 100%
Тип Белое
РегионБордо




1. Pavillon Blanc Du Chateau Margaux (Павийон Блан дю Шато Марго):
название вина. Это второе вино знаменитого хозяйства Шато Марго. Термин “второе вино” применим к винам, сырье для которого, по некоторым причинам не подходит для производства лучшего, первого вина.

Это вино считается одним из самых лучших вторых вин в Бордо, благодоря контролю над качеством и соблюдения всех тонкостей винификации.

Павийон Блан изготавливается из отборного Совиньон Блана с молодых лоз. Алкогольная ферментация и выдержка вина осуществляется в новых барриках (классические бордосские бочки объемом 228л) в течение одного года. Это дает вину потенциал для выдержки: со временем Павийон Блан меняте фруктово-цветочные ароматы на изысканные, мягкие тона сливочного масла и акации.

2.  Chateau Margaux (Шато Марго):  производитель.

Это одно из самых знаменитых винных хозяйств во всем мире.

История этого хозяйства уходит корнями в 12 век. И до настоящего момента, Шато Марго славится уникальным стилем: нежным и делекатным.  

Находится оно в субрегионе с одноименным названием - Марго, вина которого называют “женскими” за их ароматы сладких ягод и сливок. 

Лучшие вина Шато Марго отличает большой потенциал к выдержке, утонченные ароматы из слив, масла, ванили, розы, кофе и шоколада.

3. Bourdeax (Бордо): регион производства.

Бордо один из самых значимых винодельческих регионов в мире. Под лозой здесь более 100 тыс. Га. Многие винодельческие хозяйства называются chateau, что означает “замки”.

Под таким регионом могут выпускаться вина с территорий не отведенных под субрегионы или коммуны, или сделанные не в согласии с законодательным актом этого региона.

Например, хозяйство Шато Марго находятся в коммуне Марго. Но под этой комунной можно выпускать только крассные вина. Поэтому Павийон Блан дю Шато Марго выпущен под базовым регионом.

4. AOC: категория вина.

Это минестерский декрет, прописывающий урожайность, территорию, сорта винограда, способы винификации и алкогольную крепость. Самая престижная категория французских вин.



5. Сорт винограда: Совиньон Блан.

Это белый технический сорт винограда родом из Бордо. Как правило, СБ очаровывает ярким ароматом из свежескошенной травы, помидорных листьев, крыжовника, почек черной смородины, тропических фруктов (маракуйя, ананас).



6. Год урожая: 1997.

По мнению знаменитого винного критика Роберта Паркера это был хороший год для вин региона Марго.

7. Факультативные надписи:

S.C.A. Chateau Margaux proprietaire a Margaux - France - указание юридического адреса хозяйства во Франции.

Mis EN Bouteille Au Chateau - “разлито по бутылкам в шато” - надпись, указывающая на то, что вино разлито по бутылкам в хозяйстве, то есть в месте выращивания винограда и производства вина. Это своего рода гарантия качества от производителя.

8. Описание вина: хороший баланс и мягкий, изысканный вкус, в котором свежие цитрусовые оттенки дополняются нотками миндаля, пряных трав, дуба и сливочного масла. Очень долгое и мягкое послевкусие.


9. Гастрономические сочетания: прекрасно подходит в качестве аппретива, а так же сочетается с блюдами высокой французской кухни: улитками по-бургундски, устрицами в шампанском, омарами в апельсиновом соусе и фаршированной куропаткой.


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Cuvée Saint Christophe blanc sec - Кюве Сен Кристоф - 520
Donjon blanc sec - Донжон белое сухое - 680
Donjon blanc moelleux - Донжон белое полусладкое - 680














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.