Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Marojallia 2002 г. — Марожалия 2002 г.

Главная » Каталог вин » Франция » Бордо » Marojallia 2002 г. — Марожалия 2002 г.
 Marojallia 2002 г. — Марожалия 2002 г.
Цена: 14650 р.*


Содержание алкоголя13%
Объём750 ml
Год урожая2002
Сорта виноградаКаберне Совиньон: 50% Мерло: 50%
Тип Красное
РегионБордо
СтранаФранция




1.
MAROJALLIA – марка вина

 Шато Марожалиа («Marojallia» – это старинное латинское название региона Марго) было основано в 1999 году, когда участки Роджера Рекса были проданы Филиппу Поршрону и улучшены с помощью Мюриель Андро – жены Жана-Люка Тюневана, владельца нашумевшего во всём мире Шато де Валандро в Сент-Эмильоне.

Нетрадиционные, «гаражные» методы производства вначале встретили оппозицию со стороны соседних поместий аппелласьона. Но, оказавшись успешным, произведенное вино достигло стоимости выше, чем вина Марго Премьер Гран Крю. Вино Марожалиа было названо первым «гаражным вином» Медока.

Интересным является тот факт, что термином «гаражное вино» мы обязаны именно Жану-Люку Тюневану, который произвел свой  первый винтаж в единственном небольшом помещении, что он смог арендовать в Сент-Эмильоне. Явление «гаражистов» действительно потрясло регион в 1990-х годах. Основная идея участников данного движения – это возможность создания великого вина из винограда, который произрастает на непризнанном классификацией терруаре*, что являлось опровержением убеждений виноделов Старого Света.

Данное вино производится из лучшего, собранного вручную винограда в соотношение 76% Каберне Совиньона и 24% Мерло. Винификация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка осуществляется в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Вино производится в строго ограниченном количестве (около 500 ящиков). Консультантом-энологом Шато Марожалиа является Мишель Роллан.

Вино Марожалиа было впервые выпущено в 1999 году и мгновенно получило признание как специалистов, так и широкой публики. Роберт Паркер, самый авторитетный винный критик в мире, называет Марожалиа одним из лучших вин в аппеласьоне.

 

 *Терруар (Terroir) – уникальное для каждого вина сочетание природных факторов (почвы, климата, экспозиции склона и т.д.), влияющих на формирование его "индивидуальности". Терруар не просто гарантирует подлинность вина, но и является залогом его неповторимого вкуса. Поэтому терруарные вина столь популярны во всех странах мира.

 

2. Margaux – регион производства вина

Марго - один из лучших коммунальных аппелласьонов в О-Медоке (Бордо), который расположен в окрестностях деревни Марго и окружающих ее деревушек Арсак, Лабард, Кантенак, Суссан. В древности территория Марго была морским дном, а сейчас ее омывают воды Атлантического океана и реки Жиронда. Деревня окружена сосновыми лесами, которые защищают ее от ветров. Лето в Марго, как правило, бывает жаркое, осень – солнечная, а зима – умеренно-прохладная. Почва в Марго богата гравием, который обеспечивает отличный дренаж и на котором отлично себя чувствует сорт Каберне Совиньон. Марго славится своими хорошо сбалансированными красными винами. 

Многие вина Марго описывают как «женские», в них нет мощи танинов*, зато присутствует элегантность, округлость и сложность. Основные ароматы вин из этого аппеласьона – вишня, черная смородина, лепестки роз, ваниль, кофе, кожа, шоколад и пряности. 

Здесь насчитывается 21 шато, вошедших в официальную классификацию французских вин 1855 года.

 

* Танины — это вещества, которые содержатся в кожице красного винограда и гребнях, и являются важным компонентом красного вина.  Танины оказывают комплексное воздействие на структуру вина. Этим и объясняется терпкий или вяжущий вкус, а также полнота вкуса и продолжительность послевкусия. Помимо, этого танины предохраняют вино от окисления.

 

3. 2002 –  год урожая

Считается «хорошим» годом для красных вин Бордо.

Для сравнения приведем таблицу миллезимов (годов урожая) для красных вин Бордо (по мнению Роберта Паркера):

2009 - выдающийся

2008 — очень хороший

2007 — хороший

2006 — хороший

2005 — великолепный

2004 — хороший

2003 — хороший

2002 — хороший

2001 — хороший

2000 — великолепный

1999 — хороший

1998 — очень хороший

 

На контэтикетке:

 

1.VIN DE GARAGE A MARGAUX – факультативная надпись, означающая, что данное вино является первым «гаражным» вином в аппелласьоне Марго.

 

Sur un des plus beaux terroirs du monde planté de cabernets sauvignons et de merlots, Philippe PORCHERON a suivi les conseils de Murielle ANDRAUD et Jean-Luc THUNEVIN pour créer

 le 1 vin de garage de Margaux.

Effeuillage, vendanges vertes, tri manuel de la vendange, secret de vinification, élevage en barriques neuves issues des meilleurs chênes murrains français. Tout a été fait pour un seul objectif L’EXCELLENCE

 

 Данное вино изготовлено из Каберне Совиньона и Мерло, выращенных на одной из лучших почв мира.  ФИЛИПП ПОРШЕРОН следовал советам Мюриэль АНДРО и ЖАНУ-ЛЮКУ ТЮНЕВЕНУ первое гаражное вино в Марго.

Обрывание листьев, исключение зеленого урожая, и ручная сортировка ягод, тайны виноделия, а также выдержка в новых бочках, из наилучшего французского дуба – все это было сделано для единственной цели – СОВЕРШЕНСТВО.

 

 

APPELLATION MARGAUX CONTROLEE –  наименование, контролируемое по происхождению. Это означает, что вино произведено из винограда, выращенного в строго определенной территории (аппелласьоне) с соблюдением законодательных норм и правил (сорта винограда, минимальная крепость алкоголя, плотность посадки и т.д).

Вина Франции делятся на четыре категории по качеству:

–   столовые вина – Vins de Table (VDT). Это самые простые вина, виноград для которых может быть собран в любом уголке страны,

–   местные вина – Vins de Pays (VDP). Вина, виноград для которых собран в определённой местности, наименование которой выносится на этикетку. Как правило, это сортовые вина, которые производятся с учётом сочетания свойств почвы и сорта винограда, произрастающего на ней,

–   вина высшего качества с ограниченными контролируемыми параметрами – Vins Delimite de Qualite Superieure (VDQS), которые выпускаются в небольших количествах и имеют достаточно жёсткие требования к выращиванию винограда и изготовлению вина. Является «переходной ступенью» для тех вин, которые надеются получить аттестацию АОС,

–   вина контролируемых наименований по происхождению – Appellation d‘Origine Controlee (AOC). Вина этой категории находятся под контролем правительства. Чтобы получить категорию AOC вино должно соответствовать ряду четких требований по местности производства, сортам винограда, содержанию алкоголя, объему производства, способу обработки, подрезки лозы и т.д., выработанных специально для этого района Национальным Институтом Наименований по Происхождению (INAO).

 

MIS EN BOUTEILLES AU CHÂTEAU - информация о том, что вино бутилировано производителем  в месте выращивания винограда и производства вина, а не было отправлено на завод для розлива. Что обычно указывает на высокое качество вина

 

Alc.13% vol. - процентное содержание алкоголя.

 

33460 Margaux – France - PRODUIT DE FRANCE- Bordeaux – адрес, название страны-производителя

 

CONTIENT DES SULFITES — надпись свидетельствует о том, что данное вино содержит сульфиты*.

 

 * Cульфиты (сернистый ангидрид) - добавляют везде, это необходимо для того, чтобы вино не поражалось бактериями, которые его испортят. Однако, пишут об этом не все производители, подразумевая, что это и так должно быть понятно.

 

 

Сорта винограда: Мерло — 50%; Каберне Совиньон - 50%

 

Мерло — красный сорт винограда родом из Франции, второй в мире по распространенности.

Вина из Мерло имеют приятную окраску, мягкий фруктовый вкус и богатый букет, насыщенный и тонкий с ароматами вишни и сливы.

 

Каберне Совиньон — красный сорт  винограда, один из самых известных в мире.

Вина из Каберне Совиньона отличается тонкостью и благородством, необыкновенной красотой букета. Основные ароматы этого сорта - чёрная смородина, черника, травы, имбирь, ваниль и иногда зеленый перец; с возрастом в букете вина появляются новые нюансы: ароматы кедра, фиалок, кожи и земли.

 

О вине:

Robert Parker, Wine Advocate #171, июнь 2007 – 90 баллов:

 «Это прекрасное Марго демонстрирует выразительные тона весенних цветов, лакрицы, ладана и сладких ежевики и смородины. С мягкой текстурой, приятным, между средней полноты и полнотелым вкусом, шелковистыми танинами и великолепной чистотой, это восхитительное достижение, которое хорошо пьётся молодым, но будет развиваться ещё 12-15 лет».

 

Гастрономические рекомендации: прекрасно подойдёт к горячим блюдам из говядины и ягнёнка. Рекомендуется подавать при температуре 16-18?С.

 

Ж.-Л. Тюневен: «Мой успех – это успех семьи»

Я родился в период алжирской революции в 60-е годы в достаточно богатой семье. Родители много работали, и я был предоставлен сам себе. Закончил школу лесорубов, был парашютистом, диджеем, банковским клерком — моя жизнь совершенно не была связана с вином.


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Cuvée Saint Christophe blanc sec - Кюве Сен Кристоф - 520
Donjon blanc sec - Донжон белое сухое - 680
Donjon blanc moelleux - Донжон белое полусладкое - 680














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.