Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Chateau Grand-Jean Moelleux - Шато Гран-Жан Муалё

Главная » Каталог вин » Франция » Бордо » Chateau Grand-Jean Moelleux - Шато Гран-Жан Муалё
Chateau Grand-Jean Moelleux - Шато Гран-Жан Муалё
Цена: Нет в наличии р.*


Артикул000409
Содержание алкоголя11.5%%
Объём750 ml
Год урожая2014
Сорта виноградаСемильон: 90% Мюскадель: 10%
Тип Белое
РегионБордо
СтранаФранция




О ВИНЕ:

Виноград для вина "Chateau Grand-Jean Moelleux" выращивается на небольшом винограднике площадью 2 гектара, на котором лозы имеют средний возраст 35 лет. Почвы участка — глинисто-известняковые, плотность посадк лоз — 5000 растений на гектар. Каждый год перед сбором винограда с лоз берутся образцы, чтобы определить оптимальную зрелость ягод. Собранный виноград прессуется с сортировкой сусла, затем производится холодное отстаивание при температуре 6-8°С в течение 3-6 дней. По достижении желаемого уровня сахара (в районе 30 г/л) ферментация останавливается.

В поместье Шато Гран-Жан вино производится семьей Дюллон уже с 1750 года. Когда-то площадь виноградников этого хозяйства составляла всего 12 гектаров, теперь же это 130 гектаров, расположенных в коммунах Сулиньяк, Таргон и Лангуаран на склонах с глинисто-известняковыми породами, а часть территории находится в лучшей части Антр-Де-Мэра на юго-западе Франции. Отличное расположение виноградников Шато и особые терруары обеспечивают идеальные условия для производства прекрасных вин. Все вина, которые производят в Шато Гран-Жан, изготовлены в строгом соответствии стандартам HACCP (Hazard Analyse Criticals Controls Points) и INAO (Institut National Appelation d’Origine). В течение последних 5 лет применяется методика выращивания винограда IPM (Integrated Pest Management ), которая учитывает 4 главных элемента: погодные условия, вегетативные действия, инфекционный риск и влияние на качество урожая.

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус вина сладкий, с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами ананаса и айвы, с приятным длительным послевкусием.

У вина замечательный букет разнообразных ароматов, таких как мед, абрикос, айва и тропические фрукты с акцентом на ананас.

Гастрономические сочетания: Вино подается к фуа-гра, голубым сырам, жареному белому мясу, легким десертам, блюдам с азиатскими сладкими специями.


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Cuvée Saint Christophe blanc sec - Кюве Сен Кристоф - 520
Donjon blanc sec - Донжон белое сухое - 680
Donjon blanc moelleux - Донжон белое полусладкое - 680














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.