Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Chateau Lamothe-Bouscaut - Шато Лямот Буско

Главная » Каталог вин » Франция » Бордо » Chateau Lamothe-Bouscaut - Шато Лямот Буско
Chateau Lamothe-Bouscaut - Шато Лямот Буско
Цена: Нет в наличии р.*


Содержание алкоголя13%%
Объём750 ml
Год урожая2004
Сорта виноградаМерло: 65% Каберне Совиньон: 20% Каберне Фран: 8% Мальбек: 7%
Тип Красное
РегионБордо




1. 2004
– год урожая. Считается «хорошим» годом для красных вин Пессак-Леоньяна.

Для сравнения приведем таблицу миллезимов (годов урожая) для красных вин Пессак-Леоньяна в период с 2002 по 2006 года:

2002 – хороший год

2003 – отличный год

2004 – хороший год

2005 – выдающийся год

2006 – хороший год

2. CHATEAU LAMOTHE BOUSCAUT – название вина (совпадает с названием производителя).

Château Lamothe Bouscaut является вторым вином Château Bouscaut (которое было классифицировано как Grand Cru Classé de Graves)*.

* В 1953 году была введена классификация поместий Грава, согласно которой 16 шато получили категорию Grand Cru Classé: одни – только для красных вин, другие - только для белых, третьи – для тех и других.

3. GRAND VIN DE GRAVES – факультативная надпись («Великое вино»), не имеющая отношения к официальной классификации.

4. Pessac-Leognan – регион производства вина.

В коммунальном аппелласьоне* Пессак-Леоньян, который объединил в себе лучшие виноградники Грава, производят красные (их считают одними из лучших в Бордо) и белые (их считают лучшими в Бордо) сухие вина.

* Аппелласьон – это четко очерченная территория, внутри которой сложилась уникальная экосистема (климат, почва, ветер, влажность) и культивируются строго определенные сорта винограда.

Лучшим красным винам здесь присущи изысканность, сложность, гармоничность и богатый букет с фруктовыми и минеральными нотами. Для их производства используют следующие сорта винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Белые вина данной области разделяют на два вида: первый – это легкие и освежающие, а второй – сложные и насыщенные (которые выдерживают в дубовых бочках). Для их производства используют Совиньон Блан и Семильон.

5. APPELLATION PESSAC-LEOGNAN CONTROLEE* – надпись, свидетельствующая о регионе производства вина и контроле за его происхождением и качеством.

Вина Франции делятся на четыре категории по качеству:

  • столовые вина – Vins de Table (VDT). Это самые простые вина, виноград для которых может быть собран в любом уголке страны,
  • местные вина – Vins de Pays (VDP). Вина, виноград для которых собран в определённой местности, наименование которой выносится на этикетку. Как правило, это сортовые вина, которые производятся с учётом сочетания свойств почвы и сорта винограда, произрастающего на ней,
  • вина высшего качества с ограниченными контролируемыми параметрами – Vin Delimite de Qualite Superieure (VDQS), которые выпускаются в небольших количествах и имеют достаточно жёсткие требования к выращиванию винограда и изготовлению вина. Является «переходной ступенью» для тех вин, которые надеются получить аттестацию АОС,
  • вина контролируемых наименований по происхождению – Apellation d‘Origine Controlee (AOC). Вина этой категории находятся под контролем правительства. Чтобы получить категорию AOC вино должно соответствовать ряду четких требований по местности производства, сортам винограда, содержанию алкоголя, объему производства, способу обработки, подрезки лозы и т.д., выработанных специально для этого района Национальным Институтом Наименований по Происхождению (INAO).

6. Mise En Bouteille A Propriete – информация о том, что вино бутилировано производителем в месте выращивания винограда и производства вина, а не было отправлено на завод для розлива. Что обычно указывает на высокое качество вина.

7. PAR LA SA CHATEAU BOUSCAUT EXPLOITANT A CADAUJAC – FRANCE – название и адрес производителя.

8. PRODUIT DE FRANCE («произведено во Франции») BORDEAUX – страна и регион происхождения для вин, предназначенных на экспорт.

9. CONTAINS SULFITES – надпись свидетельствует о том, что данное вино содержит сульфиты*.

* Cульфиты (сернистый ангидрид) добавляют во все вина для их обеззараживания.

На контрэтикетке:

 

Сорта винограда: Мерло: 65% Каберне Совиньон: 20% Каберне Фран: 8% Мальбек: 7%

Мерло – красный сорт винограда. Вина из Мерло имеют мягкий фруктовый вкус и богатый букет, насыщенный и тонкий с нотами вишни и сливы.

Каберне Фран – красный сорт винограда, который насыщает вина ароматом клубники, черной смородины и сладкого стручкового перца. Вина из этого винограда мягче, чем из Каберне Совиньон и содержат меньше танинов*.

* Танины – это вещества, которые содержатся в кожице красного винограда и гребнях, и являются важным компонентом красного вина. Танины оказывают комплексное воздействие на структуру вина. Этим и объясняется терпкий или вяжущий вкус, а также полнота вкуса и продолжительность послевкусия. Помимо, этого танины предохраняют вино от окисления.

Мальбек – красный сорт винограда, который является вспомогательным в Бордо, но играет ключевую роль в винном производстве Аргентины. Ароматы и вкусы вин из Мальбека включают ежевику, малину, вишню, сливу и шоколад. К другим особенностям относятся черная как смоль окраска и высокая кислотность. 

О вине:

Вино красивого малинового цвета. Обладает сбалансированным, изящным вкусом, мягким и обольстительно шелковистым с маслянистыми, свежими танинами.

Гастрономические рекомендации:

Вино гармонично сочетается с красным мясом, дичью и умеренно острыми сырами. Рекомендуется подавать при температуре 16-17?С.

 


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Cuvée Saint Christophe blanc sec - Кюве Сен Кристоф - 520
Donjon blanc sec - Донжон белое сухое - 680
Donjon blanc moelleux - Донжон белое полусладкое - 680














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.