Siglo – Сигло

1. AGE BODEGAS FUNDADA 1881 - Винодельня Богедас Ахе расположилась в самом сердце Риохи Альты. Основана винодельня в 1881 году доном Феликсом Аспиликуэта, который объединил три семейных поместья с богатыми винодельческими традициями. В погребах старой винодельни до сих пор хранятся его первые винтажи.

 2. Siglo – марка вина.

 3. RIOJA – регион происхождения вина.

Риоха  - самый знаменитый и процветающий винодельческий регион Испании.

Свое название он получил от одного из них, реки Оха («рио» - река по-испански).

Регион разделяется на три зоны:

- Риоха Альта .Самый северный пожрегион Риохи, ближе всего расположен к Атлантическому океану.Вина, производимые здесь отличаются высоким качеством и наивысшим во всей Риохе потенциалом выдержки.

- Риоха Алавеса. Холмистый регион, расположенный на северном берегу реки Эбро. Преобладающий сорт - Темпранильо. Здесь производят особенно ароматное, гладкое, почти пышное легкое вино, часто бледное и быстро созревающее.

- Риоха Баха. Самый большой и самый южный подрегион Риохи, ближе всего расположенный к средиземному морю. Вина, производимые в этом регионе очень насыщены, ароматны, с высоким уровнем содержания алкоголя. Эти вина быстро окисляются.

4.DENOMINACION DE ORIGEN CALIFICADA – категория  региона происхождения вина.

    К этой категории относят лучшие испанские вина, которые производят в престижных хозяйствах. На сегодняшний день испанское вино, достойное маркироваться знаком DOC, производят только в Риохе, Приорате и регионе Рибера дель Дуэро.

     Вина Испании делятся на четыре категории качества:

− Vinos de Mesa (VDM) - столовые вина. Как правило, это вина более низкого качества. Эта категория включает вина не классифицированных виноградников, которые производятся из нескольких сортов винограда.

− Vinos de Calidad con Indicaciоn Geogrаfica - хорошие качественные вина, произведенные в определенном регионе, из определенных сортов винограда. Репутация и характеристики такого вина зависят от особенностей климата, метода изготовления или выдерживания, свойственных данному региону. На этикетке такого вина обычно пишут: Vino de calidad de...и место, где это вино было произведено, например: Vino de calidad de La Rioja (качественное вино из Риохи).

− Vinos con Denominaciоn de Origen (DO) - престижные вина, произведенные в определенном регионе, из определенного винограда, контролируемые Регулирующим Советом (Consejo Regulador). Прежде, чем присвоить вину аббревиатуру DO, оно должно быть известно на рынке не менее пяти лет и иметь неизменное качество и характеристики.

− Vinos con Denominaciоn de Origen Calificada (DOC) - это вина высочайшего качества, марка которых известна в течение долгого времени  и виноград для которых выращен на землях, специально установленных для этой марки.

 На контрэтикетке:

 Вина Риохи имеют собственную классификацию в зависимости от времени выдержки:

Ховен - разрешено к продаже без выдержки на второй год после сбора урожая.

Крианца (crianza) - минимум один год в дубовой бочке. Продается через три года после сбора урожая.

Резерва (reserva) - выдержка в дубовой бочке минимум 1 год + 2 года в бутылках и продажа разрешена на 4 году.

Гран Резерва (Gran reserva) - выдержка минимум два года в дубовой бочке и 3 года в бутылке. Разрешено к продаже на 6 году выдержки.

Содержание алкоголя          13%

Сорта винограда      Темпранильо , Гарнача .

Темпранильо – король красных сортов Риохи, способен давать полнотелые, округлые вина с тонами горных трав, табака, ванили и джема. Часто используется в купаже (т. е. смешивается) с другими сортами, такими как Гарнача и Масуэло.

Гарнача - высокоурожайный сорт, может содержать до 16% эквивалента алкоголя, часто смешивается с Темпранильо с целью придания последнему полноты и силы. Также улучшает потенциал выдержки вин из Темпранильо.

Описание вина:

Вино яркого гранатово-красного цвета с отблесками. Вино обладает ярким и мягким букетом малины, черники и клубники с ванильными нюансами. У вина интенсивный аромат красных ягод с лёгким дубовым налётом.

Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдёт ко всем видам мяса и к умеренно острым сырам.

Вероника Моисеева