Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Les Remparts de Bastor - Ле Ремпар де Бастор

Главная » Каталог вин » Франция » Бордо » Les Remparts de Bastor - Ле Ремпар де Бастор
Les Remparts de Bastor - Ле Ремпар де Бастор
Цена: Нет в наличии р.*


Содержание алкоголя14%
Объём750 ml
Год урожая2003
Сорта виноградаСемийон – 80%, Совиньон – 17%, Мюскадель – 3%
Тип Белое
РегионБордо
Ценовая категория1000-2500р.




1. Les Remparts de Bastor  (Ле Ремпар де Бастор)
- название вина совпадает с названием производителя.

Очень элегантное вино с мощным сладким вкусом, яркого золотистого цвета. С возрастом вино плотнеет и темнеет, приобретает насыщенный оттенок янтаря. Обладает очень сложным букетом ароматов из цветов и фруктов. Настоящее наслаждение для носа. Вино обладает потенциалом жизни 10-15 лет.  

История винодельни уходит корнями в 18 век. Виноградники расположены в Преньяке - это одна из пяти коммун аппеласьона Сотерн. Особый вклад в развитие винодельни внес Амадей Ларьё, который в то время также являлся владельцев Шато О-Брион.  

2. Сотерн - регион производства. Коммуна расположена на юге Франции, в регионе Грав, и считается одной из лучших по производству белых вин. Главным достоинством этой коммуны являются белые сладкие вина из ботритизированного винограда. Знаменитая благородная плесень - ботритис появляется здесь благодаря осенним туманам, которые возникают при слиянии двух рек - холодные воды Сироны встречаются с более теплыми водами реки Гаронны. Почва в Сотерне в основном глинистая, также встречается гравий со сланцем. Основные сорта винограда - Совиньон Блан, Мюскадель и Семийон. Также выращивают красные - Каберне Сориньон, Мерло и Каберне Фран.

3. AOC - категория вина. Высшая категория французской классификации. Вино, географическое происхождение которого, используемые сорта винограда и методы изготовления (винификации) строго контролируются законом для данного апеласьона.

4. Семийон- сорт винограда. Сорт родом из Франции. Наибольшее распространение получил в регионе Бордо.Обычно его используют в сочетании с Совиньон Бланом. Сорт одладает низким уровнем кислотности. Особую значимость ему придает наличие тонкой кожицы, которая подвержена возникновению благородной плесени (botrytis cinerea). Винам из Семийона характерен золотистый цвет, который с выдержкой становится янтарным.

Совиньон Блан - сорт винограда. Один из самых распространенных сортов белого винограда. Особую популярность получили белые сухие вина из Долины Луары и сладкие из Сотерна и Барсака. Вина из Совиньон Блана обладают ярко-выраженной кислотностью с ароматоми лайма, крыжовника, листьев крапивы и черной смородины. Его тонкая кожица также подвержена возникновению благородной плесени, поэтому его используют для производства сладких вин Сотерна.

Мюскадель - сорт винограда. Считается, что этот сорт также родом из Бордо. Его используют в небольших количества при производстве десертных вин. Вина отличаются ярким насыщенным фруктовым ароматом, с тонами солода и сладкого леденца.  

5. 2003 - год урожая. Год оценен Робертом Паркером как выдающийся.

6. Описание вина: Вино обладает красивым золотистым цветом. В аромате оттенки миндаля, фундука, тропических фруктов - манго, ананас, айва, цветочные тона - акация, мимоза. Вкус концентрированный, маслянистый с приятной кислотностью и медовым послевкусием.

7. Гастрономические сочетания: Вино составит отличную пару сырам с голубой плесенью, а также различным паштетам, особенно хороше сочетается с фуа-гра с соусом из лесных ягод.


Выполнила: Вероника Литвина


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Cuvée Saint Christophe blanc sec - Кюве Сен Кристоф - 520
Donjon blanc sec - Донжон белое сухое - 680
Donjon blanc moelleux - Донжон белое полусладкое - 680














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.