Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Château Lafont Menaut Blanc – Шато Лафон Мено Блан

Главная » Каталог вин » Франция » Бордо » Château Lafont Menaut Blanc – Шато Лафон Мено Блан
Château Lafont Menaut Blanc – Шато Лафон Мено Блан
Цена: 3300 р.*


Артикул003087
Содержание алкоголя13%
Объём750 ml
Год урожая2010 / 2014 / 2015
Сорта виноградаСовиньон Блан – 70%, Семийон – 30%
Тип Белое
РегионБордо
СтранаФранция
Ценовая категория1000-2500р.




1. Château Lafont Menaut
– марка вина (в данном случае совпадает с названием производителя)

Chateau Lafont Menaut берёт своё название от La Fontaine de Menaut – фонтана, который находится в этом поместье. Шато располагается в коммуне Мартийяк – сердце апеласьона Пессак-Леоньян. В XVIII веке эта земля была частью соседнего поместья Рошморен, принадлежащему Шарлю де Секонда, Барону де Монтескьё, который был не только знаменитым писателем, но и виноделом. 15 лет назад, Филибер Перрен, из семьи владеющей Chateau Carbonnieux, начал масштабную программу пересадки, вдохнувшую новую жизнь в виноградник. 10 гектаров с лозой обладают не только прекрасной почвой, но и великолепной ориентацией. Красные сорта – 60% Каберне Совиньона и 40% Мерло - занимают 7 гектаров, остальные 3 отданы под белые (70% Совиньона Блан и 30% Семийона). И красные, и белые вина выдерживаются в дубовых бочках, которые придают им утончённость и сложность. Белое вино свежее и фруктовое. Хотя оно приятно пьётся молодым, использование сорта Семийон и бочек подразумевает, что оно способно улучшаться в бутылке. Сейчас семья Перрен, помимо Шато Карбоньё и Шато Лафон Мено, владеет также Шато Le Sartre, La Tour-Léognan, Bois-Martin и Haut-Vigneau.

2. Pessac-Leognan – регион производства.

Эта коммуна была образована в 1986 году на основе двух районов – Пессака и Леоньяна, чтобы различать местные виноградники от более южных, где в почвах содержится больше песка и глины. Почвы Пессака-Леоньяна ближе к почвам Медока и считаются лучшими в Граве. Именно здесь находится лучший производитель Грава – Шато О Брион, отмеченный категорией «премьер крю». В Пессаке-Леоньяне производятся как красные, так и сухие белые вина. Лучшие образцы местных вин обладают богатым букетом, в котором одни специалисты выделяют оттенки минералов, другие – дыма, третьи – кирпича. Сухие белые вина также характеризуются длительной выдержкой, они могут вызревать в течение десяти лет.

3. Apellation Pessac-Leognan Controlle – надпись, свидетельствующая о том, что данный винодельческий регион контролируется государством и соблюдает ряд строгих требований по производству вина ( урожайность, разрешенные сорта, крепость и т.д).

Вина Франции делятся на четыре категории качества:

-      столовые вина - Vin de Table (VDT). Это самые простые вина, виноград для которых может быть собран в любом уголке страны.

-      местные вина - Vin de Pays (VDP). Эти вина, виноград для которых собран в определённой местности, наименование которой выносится на этикетку. Как правило, это сортовые вина, которые производятся с учётом сочетания свойств почвы и сорта винограда, произрастающего на ней.

-      вина высшего качества с ограниченными контролируемыми параметрами - Vin Delimite de Qualite Superieure (VDQS), которые выпускаются в небольших количествах и имеют достаточно жёсткие требования к выращиванию винограда и изготовлению вина. Является «переходной ступенью» для тех вин, которые надеются получить аттестацию АОС.

 

-   вина контролируемых наименований по происхождению - Apellation d‘Origine Controlee (AOC). Вина этой категории находятся под контролем правительства. Чтобы получить категорию AOC вино должно соответствовать ряду четких требований по местности производства, сортам винограда, содержанию алкоголя, объему производства, способу обработки, подрезки лозы и т.д., выработанных специально для этого района Национальным Институтом Наименований по Происхождению (INAO).

4. 2006 – год урожая.

Таблица винтажей для сравнения:

2006 – хороший год

2005 – выдающийся

2004 – хороший

2003 – отличный

2002 – хороший

2001 – отличный

2000 - выдающийся

5. PhilibertPerrin – имя производителя – хозяина винодельни.

6. Proprietaire a Martillac Gironde-France – адреспроизводителя (Proprietaire – собственник)

7. Miseenbouteilleauchateau – информация о том, что вино разлито в Шато.

8. ProduceofFrance – Bordeaux - страна происхождения для вин, предназначенных на экспорт.

 

Винные истории:

Хотя существует большое количество сортов винограда, только некоторые из них пользуются особой популярностью и выращиваются по всему миру.  

Chateau Lafont Menaut берёт своё название от La Fontaine de Menaut – фонтана, который находится в этом поместье. Шато располагается в 15 км к югу от города Бордо, в коммуне Мартийяк – сердце апеласьона Пессак-Леоньян. В XVIII веке эта земля была частью соседнего поместья Рошморен. Тогда оно принадлежало Шарлю де Секонда, Барону де Монтескьё, который был не только знаменитым писателем, но также и виноделом. Почва состоит из серий прекрасных гравийных обнажений.

 

Первый сорт - Совиньон Блан, который обязан своей популярностью винам из Долины Луары и Бордо, Франция. Вина из этого винограда обладают свежестью и хорошей кислотностью. В Бордо их производят с добавлением сорта Семийон. Вина получаются очень интересными, с ароматами крыжовника, смородиновых почек, иногда даже кошачей мочи (при этом считается, что Совиньон Блан удался). Присутствуют также ароматы тропических фруктов и цветов – это особенно характерно для вин Нового Света из-за жаркого климата. Однако, производители Нового Света стараются сделать свои вина более «благородными», во французском стиле, достаточно легкими и свежими.

О вине:

Вино свежее и фруктовое. Хотя оно приятно пьётся молодым, использование сорта Семийон и бочек подразумевает, что оно способно улучшаться в бутылке.

Гастрономические рекомендации.

Прекрасно подойдёт к пряным блюдам из рыбы и морепродуктов. Рекомендуется подавать при температуре 10-12?С.

 Рейтинги и отзывы: 

Simon Hoggart, The Spectator:

«Находится в Пессак-Леоньяне (Грав), неподалёку от великого и знаменитого О-Брион. Его пышный лимонно-цветочно-лакричный вкус очень мягкий и шелковистый. И, в отличие от многих других белых вин, оно будет продолжать улучшаться с возрастом, становясь более интенсивным».

 

From Vineyards Direct:

«Бледный прозрачный цвет с зеленоватым оттенком. Букет из ароматов свежего крыжовника от Совиньона. Отличные фруктовость и богатство, лимонные тона. Хорошая кислотность. Вино которое находится на пике сейчас и будет там в следующем году. Идеально с моллюсками, рыбой и пряными блюдами».

 

 

 

 

 

 

 

 

* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Cuvée Saint Christophe blanc sec - Кюве Сен Кристоф - 520
Donjon blanc sec - Донжон белое сухое - 680
Donjon blanc moelleux - Донжон белое полусладкое - 680














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.