Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Té Bheag Unchilfiltered - "Че Век" Анчилфилтед

Главная » Каталог вин » Крепкий алкоголь » Виски » Té Bheag Unchilfiltered - "Че Век" Анчилфилтед
Té Bheag Unchilfiltered -
Цена: Нет в наличии р.*


Содержание алкоголя43%
Объём750 ml
ПроизводительDuncan Taylor Ltd
РегионШотландия




1. Té Bheag
- название виски. Té Bheag переводится как «маленькая леди» и является названием лодки на логотипе компании. На разговорном гаэльском это словосочетание означает также «маленький глоток».

По задумке создателя, Иена Ноубла, это единственный шотландский виски, сделанный специально для настоящих шотландцев: он имеет не только гэльское название, но все надписи на этикетке сделаны на гэльском. У производящей его компании Prabann na Linne, расположенной на острове Скай, даже были проблемы с экспортом – производитель отказывался делать перевод этикетки с гэльского на английский. Но сейчас все тексты дублируются на английский. Название компании переводится как «Маленький центр виски в проливе».

Остров Скай – вотчина клана Маклаудов, известных по сериалу «Горец» охотников за головами; Prabann na Linne сама не делает купаж, заказывая его у другой независимой шотландской компании Ian Macleod (Йен Маклауд). Своей вискикурни у нее нет, но во вкусе можно различать продукцию единственной вискикурни острова Скай, Talisker.Половина сотрудников Talisker также носит фамилию Маклауд. Еще одна отличительная особенность этого бленда: в производстве не применяется процесс холодной фильтрации; это настоящий традиционный виски с большим процентом солодовых виски – не менее 35%.

2. Connoisseurs’ blend gaelic whisky - купажированный ( купаж солодовых и зерновых виски) гэльский виски знатоков.

3. Unchilfiltered – без холодной фильтрации. Виски сделаны по старинной гэльской технологии, без холодной фильтрации. Виски, которые не проходят холодную фильтрацию, сохраняют свою естественную форму, выявляется и подчеркивается особый характер виски данной вискикурни. Без фильтрации виски могут быть не достаточно прозрачными, но считается, что аромат и вкус виски уходит после холодной фильтрации. Поэтому ценители виски выбирают Unchilfiltered, то есть не фильтрованный виски.

4. Blended Scotch - в переводе шотландский бленд(виски купажированный, то есть приготовленный путем смешивания нескольких сортов зернового и солодового виски).

5. Scotch Whisky – шотландский виски.

6. Non Filtre – нефильтрованный.

7. Gaelic Whisky - гэльский виски

 

Описание:

Произносимое «Че Век», Té Bheag переводится как «маленькая леди» и является названием лодки на логотипе компании. На разговорном гаэльском это словосочетание означает также «маленький глоток».

Мягкий и слегка торфяной, это виски для знатоков, с высоким содержанием солодовых спиртов, компонентами возрастом от 5 до 11 лет и тонами хереса от бочек, в которых выдерживается.


 Виски от «горцев» из клана Маклаудов.


 

Мы продолжаем рассказывать Вам об участниках проекта «Частная винная этикетка».На этот раз, это Ян МакЛауд, а напиток – виски. Виски - это целый мир разнообразия вкусов и ароматов. Каждая вискокурня производит неповторимый напиток, конечный результат зависит от множества факторов: сорта солода, качества торфа и, конечно же, чистоты воды. Способы производства и выдержки также уникальны и неповторимы. И наконец, мастер купажа вносит свою лепту в индивидуальность напитка.Ian Macleod Distillers Ltd одна из самых крупнейших и наиболее уважаемых независимых семейных компаний. Она основана в 1933, её имя связано с кланом МакЛауд(ов). Это имя больше известно нам по кинофильму «Горец», хотя на самом деле клан МакЛауд - древний и величественный род с острова Скай, позже распространивший своё влияние на Хайленд. Ниже изображены герб и цвета тартана (шерстяного одеяния) клана:

 
 
 

В замке хранятся реликвии рода: флаг феи, кубок Данвеган и рог.

МакЛауд - это могущественный клан, который до сих пор существует и объединяет многих людей в разных странах мира. Подробнее о клане можно почитать:

http://en.wikipedia.org/wiki/Clan_MacLeod вернёмся к виски. Остров Скай со временем становится малонаселённым. Люди перебираются на «большую землю». Сейчас на нём проживает около 12 тысяч жителей. Интересен тот факт, что именно на этом острове большинство людей сохранили разговорный гэльский язык. На острове осталась единственная вискокурня  .НоTalisker и «харизматичная» компания Pràban na Linne (делает виски MacNaMara и Te Bheag),чтов переводе означает «логово контрабандиста». А компания Ian MacleodDistillers, как это ни парадоксально, расположена в Эдинбурге. Но это не мешает ей производить великолепные виски.Компания владеет вискокурней GlengoyneHighlandSingleMaltScotchWhisky и такими брендами, как Smokehead,SixIsles, IsleofSkye, Lang's, Hedges & Butler, TheChieftain's, DunBheagan, WilliamMaxwell.

 
 

Виски этой компании очень высоко оцениваются критиками и часто получают награды на специализированных выставках. А цена, как и у всех независимых производителей, приятно удивляет.

 Серия «AntiqueCollection» создаётся из тех же спиртов, что и линейка DunBheagan(Замок Веган),но в отличие от неё персонализируется частной этикеткой. Внесите свои пожелания, дизайнер создаст макет частной этикетки, и если Вам понравится, то мы отправим его в Шотландию. Этикетка печатается и наклеивается на месте бутилирования виски. Одну бутылку с вашей частной маркой производитель оставит в своей коллекции, в дань уважения к заказчику. Остальные бутылки будут только у Вас и у ваших коллег или друзей. Сделайте подарок к юбилею своей компании или на торжество друзьям. В конце концов, можно заказать просто именную партию для себя (количеством от 48 бутылок) и с гордостью обладать ею. Бутылки с этим великолепным напитком хранятся достаточно долго. А сколько можно рассказать об истории возникновения этой бутылки в тёплой дружеской обстановке, в кругу друзей. И наслаждаться уникальным, индивидуальным вкусом «воды жизни».

 

 

 

Виски классифицируется:
Malt - солодовый виски.
Single (Unblended) Malt - односолодовый виски. Всегда производится только на одном вискикуренном заводе.
Pure (Vatted) Malt - чистосолодовый виски. Смесь нескольких сортов односолодового виски разных производителей.
Single Cask Malt - «однобочковый» солодовый виски.
Cask Strenght Malt - виски естественной крепости (56-65 градусов), снизившейся лишь за счет испарения спирта в ходе выдержки, без разбавления водой.
Grain - зерновой виски.
Single Grain - зерновой виски. Производится на одном вискикуренном заводе.
Pure (Vatted) Grain - комбинация нескольких зерновых виски разных вискикуренных заводов.
Grain Single Barrel - «однобочковый» зерновой виски.
Blend (Blended) - виски купажированный, то есть приготовленный путем смешивания нескольких сортов зернового и солодового виски.
Standart Blend - купаж с выдержкой компонентов не менее 3 лет.
Semi-Premium Blend, Premium Blend - купаж с выдержкой компонентов не более 12 лет.
Super Premium Blend - купаж с выдержкой компонентов более 12 лет.
De Luxe Blend (Finest) (Fine Old) - купаж подчеркнутого производителем превосходного качества с высоким содержанием солодового виски - не менее 35 %.
Super De Luxe Blend - De Luxe с еще более высоким содержанием солодового виски - не менее 75 %.

Pure Pot Still - национальное ирландское изобретение: виски, приготовленный из смеси ячменного солода с несоложеным ячменем в традиционных медных перегонных кубах pot still.

Straight - американский виски, полученный из смеси кукурузы, пшеницы, ржи, ячменя (не менее 51 % зерна одного вида и 49 % - другого) и выдержанный в новых дубовых бочках, обожженных изнутри.
Бурбон (Bourbon) - straight виски, в составе зерновой смеси которого преобладает кукуруза (70-80 %).
Standard Bourbon - смесь виски из разных бочек, нередко различных сроков выдержки.
Small mash Bourbon - смесь нескольких специально отобранных виски из разных бочек.
Single barrel Bourbon - «однобочковый» бурбон.

Пшеничный виски (Wheated) - straight виски, зерновая смесь кукурузы и пшеницы (51 и 49 % соответственно).
Ржаной виски (Rye) - straight виски, полученный из зерновой смеси, содержащей не менее 51 % ржи.
Кукурузный виски (Corn) - straight виски, зерновая смесь которого более чем на 80 % состоит из кукурузы.
Теннессийский виски (Tennessee) - straight виски, по составу зерновой смеси схожий с бурбоном, очищенный особым образом - с помощью угольных фильтров.
Sour Mash Whiskey - straight виски, для изготовления которого используется «кислая брага», полученная путем добавления в новую брагу некоторого количества безалкогольной жидкости, оставшейся после перегонки предыдущей.
Sweet Mash Whiskey - straight виски на основе браги со свежими дрожжами.
Bottled-in-Bond Whiskey - straight виски, выдержанный от 4 до 8 лет на складах, контролируемых государством.
Этикетка указывает на производителя виски.
Scotch whisky - виски из Шотландии. Надпись Highland - признак того, что перед Вами солодовый виски с шотландского Высокогорья, Lowland - с равнин, Speyside - из Спейсайда, Islay - с острова Айла и т. п.
Ирландский виски обозначается как. Irish Whiskey - производители этой страны и, кстати, вслед за ними американцы, именно так, с буквой «e», пишут название напитка.
Американцы на бутылках своего виски указывают название штата, в котором он был произведен. Лучший бурбон производится в штате Кентукки, на его этикетках обязательно указывается - Kentucky. На бутылках с тенессийским виски Вы найдете обозначение Tennessee. Естественно, на каждой этикетке виски есть название компании-производителя напитка: John Dewar & Sons Ltd., George & J. G. Smith Ltd., Gordon & MacPhail и т. п. или Distilled & Bottled by Glen Scotia Distillery, Blended & Bottled in Scotland by Alexander MacGregor & Company и т. п.


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

PRINTER"S Whisky - ПРИНТЕС 6 ЛЕТ - 1890
The Pride оf Glen Bervie - "Прайд оф Глен Берви" - 2000
Lombard, "Gold Label" Old Blend - Ломбард, "Голд Лейбл" - 2500














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.