Дегустация: Вина Индии и Тибета

Если вы приходите в тибетский дом, то по традиции хозяин, встречая гостя, обязательно угощает вас ячменным вином. Гость сначала должен слегка обмакнуть безымянный палец в вино, затем сделать движение кистью руки, как будто разбрызгивая вино вверх. Повторение этого ритуала трижды означает обращение к небу, земле и предкам. Затем гость пригубливает вино, а хозяин доливает ему вина. После трех небольших глотков, в четвертый раз гость должен выпить вино до дна. В противном случае вы обидите хозяина, так как это будет рассматриваться как проявление неуважения и презрения.

В тибетских ресторанах можно попробовать ячменное вино. Туристы очень любят пить это своеобразное вино, они считают, что ячменное вино вкуснее виноградного. Свежий, чистый аромат и немножко сладкий вкус ячменного вина высоко ценится гурманами.