Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Chateau Garance Haut Grenat - Шато Гаранс О Грена

Главная » Каталог вин » Франция » Бордо » Chateau Garance Haut Grenat - Шато Гаранс О Грена
Chateau Garance Haut Grenat - Шато Гаранс О Грена
Цена: Нет в наличии р.*


Артикул000456
Содержание алкоголя13%
Объём750 ml
Год урожая2004 / 2006
Сорта виноградаМерло – 44%, Каберне Совиньон – 40%, Каберне Фран – 9%, Пти Вердо – 7%
Тип Красное
РегионБордо
СтранаФранция
Ценовая категория1000-2500р.




1. Chateau Garance Haut Grenat (Шато Гаранс О Грена) - название вина совпадает с названием производителя.
Владелец и главный энолог хозяйства - Лоран Ребе, родом из Бордо. Перед тем, как заняться производством собственного вина, он 15 лет работал в медокских Гран Крю. И лишь в 1998 он приступил к созданию собственно вина. Так появилось Шато Гаранс О Грена. "Гаранс" в переводе — марена, чей темно-красный корень, стал символом замечательных вин Лорана Ребе.

Вино производится из прекрасного купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Каберне Фран. После сбора урожая виноград не отправляют сразу на пресс, а помещают в чаны, чтобы сок стек естественным путем. Через несколько дней сок сливается, и затем прессуется мякоть. Сок с мезгой отправляю на ферминтацию с постоянным помешиванием. Затем вино отправляют на выдержку в дубовые бочки. А после выдержки производят фильтрацию с помощью яичного белка.

2. Медок, Бордо - регион производства. Винодельческий регион Медок находится в Бордо. Свое название получил от латинского выражения «medio aquae», что означает - “между водами”. Медок расположен между устьем Жиронды и Атлантическим океаном. Это классическая область бордоских вин, где находится большинство знаменитых шато. Основное достоинство Медока - гравелистые почвы, бедные естественными удобрениями. Это способствует идеальному дренажу и позволяет производить качественные вина. Вина в Медоке производят всегда ассамбляжные. Преодладает чаще Каберне Совиньон и Мерло. Также используются такие сорта как Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо.

3. АОС (Appellation d’Origine Controlee) - категория вина. Высшая категория французской классификации. Географическое происхождения, используемые сорта винограда и методы винификации строго контролируются законами для данного апелласьона.

4. Мерло - сорт винограда. Знаменитая французская провинция Бордо является лидером по выращиванию сорта винограда Мерло. Это второй по распространенности сорт в мире после Каберне Совиньона. Лоза устойчива к заморозкам и засухе, а также редко подвергается различным заболеваниям. В аромате вин на основе Мерло присутствуют слива, вишня,

пряности. С выдержкой в дубе в вине развиваются тона кофе, шоколада, карамели, ванили и дыма.

Каберне Совиньон - сорт винограда. Каберне Совиньон распространен в Бордо. Культивируются во многих странах мира, его чрезвычайно легко выращивать и собирать. Лоза устойчива к заболеваниям и не боится заморозков. Вина из Каберне Совиньона очень терпкие. Созревшие вина характерезуются сложностью и гармоничностью.

Каберне Фран - сорт винограда. Вина из Каберне Франа получаются ароматные, структурированные и с хорошим потенциалом к старению. В аромате тона зеленого перца, черной смородины, клубники, шоколада. В кожице винограда содержится меньше танинов, чем в  Каберне - Совиньон. Особое распространение сорт имеет в Бордо, на Юго-Западе Франции и в долине Луары.

В Бордо его часто смешивают с Каберне - Совиньон.

Пти Вердо - сорт винограда. Вина из Пти Вердо отличаются насыщенным и ярким цветом, мощными танинами, великолепным ароматом, пряные ноты которого иногда напоминают Сира. Как очень поздний сорт, Пти Вердо выращивают только на легких теплых почвах Медока и Грава. Особенно хорошо ему подходят терруары Марго. Здесь получаются тонкие и изысканные вина, которым Пти Вердо добавляет яркость цвета и сложность.

5. 2006 - год урожая.  По версии винного критика Роберта Паркера год признан хорошим.

6. Описание вина: Вино обладает глубоким гранатово-красным цветом. Аромат наполнен тонами красных фруктов, черной смородины, сливы, вишни и специй. Вкус насыщенный, сбалансированный, с мягкими танинами и древесными нотками.


7. Гастрономические сочетания: вино хорошо сочетается с твердыми сырами и красным мясом. А также составит отличную пару запеченой утке с картофелем и яблоками.  


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Cuvée Saint Christophe blanc sec - Кюве Сен Кристоф - 520
Donjon blanc sec - Донжон белое сухое - 680
Donjon blanc moelleux - Донжон белое полусладкое - 680














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.