Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Chateau Les Tresquots - Шато Ле Треско

Главная » Каталог вин » Франция » Бордо » Chateau Les Tresquots - Шато Ле Треско
Chateau Les Tresquots - Шато Ле Треско
Цена: 1950 р.*


Артикул003454
Содержание алкоголя13%
Объём750 ml
Год урожая2012 / 2013
Сорта виноградаМерло – 70%, Каберне Совиньон – 30%
Тип Красное
РегионБордо
СтранаФранция




1. GRAND VIN DE BORDEAUX
— факультативная надпись («Великое вино»), не имеющая отношения к официальной классификации.

2. Chateau Les Tresquots – название вина. Шато ле Треско – название поместья, включающего в себя 7 гектаров земли с виноградниками.

3. Medoc — название винодельческого субрегиона в Бордо, в переводе означает  «срединная земля».  Здесь расположены величайшие шато Бордо. Это полуостров, омываемый на востоке рекой Жиронда, а на западе Атлантическим океаном.Система апелласьонов Медока выглядит следующим образом — Медок и О-Медок (Верхний Медок). В первом получают мощные и добротные вина с прекрасной структурой. В Верхнем Медоке условия для Каберне Совиньона особенно благоприятны, поэтому вина получаются более сбалансированными.

Все лучшие вина  происходят из шести коммунальных апелласьонов, т.е. небольших винодельческих районов. Коммуна – это деревня или маленький город с прилегающей территорией. Коммунальные апелласьоны О-Медока: Пойяк, Марго, Сен-Жюльен, Сент-Эстеф, Мулис и Листрак.

Медок называют царством красных вин, и это неудивительно, все признанные Великие Вина рождены именно здесь. Медокские вина отличаются благородством, тонкостью и нежностью вкуса, исключительной красотой ароматов. Всеобщая популярность его элегантных вин бесспорна, а их многообразие и неповторимость не смогут наскучить никогда.

4. AppelationMedocControlee – Вино контролируемое по происхождению региона Медок. Медок входит в состав винодельческой области Бордо, где самые хорошие природно-климатические условия для роста и созревания сортов Мерло и Каберне Совиньон.

Вина Франции делятся на четыре категории качества:

-      столовые вина - Vin de Table (VDT). Это самые простые вина, виноград для которых может быть собран в любом уголке страны.

-      местные вина - Vin de Pays (VDP). Эти вина, виноград для которых собран в определённой местности, наименование которой выносится на этикетку. Как правило, это сортовые вина, которые производятся с учётом сочетания свойств почвы и сорта винограда, произрастающего на ней.

-      вина высшего качества с ограниченными контролируемыми параметрами  - Vin Delimite de Qualite Superieure (VDQS), которые выпускаются в небольших количествах и имеют достаточно жёсткие требования к выращиванию винограда и изготовлению вина. Является «переходной ступенью» для тех вин, которые надеются получить аттестацию АОС.

-       вина контролируемых наименований по происхождению - Apellation d‘Origine Controlee (AOC). Вина этой категории находятся под контролем правительства. Чтобы получить категорию AOC вино должно соответствовать ряду четких требований по местности производства, сортам винограда, содержанию алкоголя, объему производства, способу обработки, подрезки лозы и т.д., выработанных специально для этого района Национальным Институтом Наименований по Происхождению (INAO).

 

5.  MisenBouteilleauChateau – надпись, указывающая на то, что вино розлито по бутылкам на винодельне, а не компанией перекупщиком готового вина, это своего рода гарантия качества от производителя.

6.  G. A. E. C. desVignoblesReich – компания – производитель вина.

Шато Ле Треско производит известная семья виноделов Райх, которая славится стабильным качеством, выпускаемой ими продукции и отличным для Бордо соотношением цена/качество.

7.  Begadan – Gironde – France - место производства вина, адрес производителя.

8.  Product of France – страна происхождения для вин, предназначенных на экспорт.

9.  VendagesManuelles – надпись, сообщающая нам о том, что виноград для этого вина был собран вручную.

Преимущество ручного сбора перед машинным в том, что ручной сбор, при большей затратности, подразумевает под собой дополнительную выбраковку винограда и гарантирует, что грозди не будут повреждены. Машинами же можно повредить лозу, а машинное масло может навредить как урожаю, так и почве.

10. EleveenBarriques – вино, выдержанное в барриках.

Шато ле Треско выдерживается в особых дубовых бочках бардосского типа. Такие бочки называются баррики, их объем 250 л. Из-за небольшого объема контакт вина с дубом происходит лучше, и вино получает от дуба больше ароматических и вкусовых качеств. Шато Ле Треско выдерживается в барриках на протяжении 12 месяцев. Виноделы говорят, что выдержка в дубе «закаляет и формирует характер вина». Дубовая бочка так же смягчает вино, «скругляет острые углы», добавляет в аромат нотки дуба, ванили, бальзамические и животные тона.

11.  2010 – год урожая.

2008 выдался довольно сложным для виноделов, из-за обильного количества осенних дождей, но несмотря на трудности виноделы справились, а некоторые винные критики назвали урожай 2008 года «урожаем чудес»

Таблица сравнения качества урожаев разных лет:

2010 – отличный

2007 – хороший

2006 – хороший

2005 – выдающийся

 

Сорта винограда

Мерло – 70%,

Каберне Совиньон – 30%

Вино сделано на 70% из сорта Мерло с добавлением Каберне Совиньона. Вина из Мерло обладают мягким характером, они легко пьются, очень сочные и бархатистые, Каберне Совиньон дарит Шато Ле Треско насыщенность и дополнительные танины (танины отвечают за терпкость вина) и, конечно, ароматы. Вы можете уловить запахи черной смородины, сливы, ежевики, фиалки и шоколада.

1. Каберне Совиньон – дает насыщенные вина. У ягод толстая кожица, которая содержит много танинов и антоцианов (дубильных и красящих веществ). Для вин из Каберне Совиньона характерны ароматы черной смородины и других черных и красных ягод, лакрицы, пряностей, а в юности - зеленого перца.

2. Мерло - дает менее танинные вина, более бархатистые вина, смягчающие мощь Каберне Совиньона. Основные ароматы: слива, ежевика, земляника, красная смородина, фиалка, шоколад.

О вине:

 Виноградник располагается в коммуне Бегадан в нескольких милях от Сент-Эстефа.

Площадь виноградника: 7 га.

Объём производства: 50 000 бутылок.

Вино с хорошей структурой, мягким, сочным вкусом и продолжительным послевкусием.  Аромат вина раскрывается тонами черных фруктов и легким оттенком дуба.

Гастрономические рекомендации:

Прекрасно подойдёт к горячим блюдам из говядины и ягнёнка. Рекомендуется подавать при температуре 16-17 С.

Алиева Жанна, кавист бутика на Кутузовском проспекте 24 тр. 1

 Представлено в ресторанах Ростов-на-Дону:   

Ресторанно-Гостиничный Комплекс "Замок"



* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Cuvée Saint Christophe blanc sec - Кюве Сен Кристоф - 520
Donjon blanc sec - Донжон белое сухое - 680
Donjon blanc moelleux - Донжон белое полусладкое - 680














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.